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凉拌牛肉

凉拌牛肉不仅味道美味可口,而且营养十分丰富。吃牛肉可以增强抵抗力,非常适合身体较弱,容易生病的人群食用。步骤1牛腱子用电压力锅压熟步骤2切片步骤3大和小米辣用拉器...

浙菜~杭椒牛柳~星级菜肴

步骤1第一~把瘦牛肉切成条步骤2第二~放一勺生抽步骤3第三~放一勺料酒步骤4第四~放一勺耗油步骤5第五~充分用你干净的小爪抓匀腌制10分钟~步骤6第六~切杭椒,不要切碎,要保持长...

意式肉酱面【附肉酱的做法】

意大利面条我比较喜欢吃,味道香浓有弹性,面拌着肉酱嚼着很有满足感,自制馅料新鲜看得见,吃着放心又美味,这款面条做好后装在精美的盘子里,很高大上哦,拿来招待朋友,做...

西北炒饼

步骤1葱油饼2个。步骤2切成均匀的小块。步骤3洋葱,青椒切丁。干辣椒,香葱切段,大切片。步骤4炒锅点火入油,入葱,干辣椒爆香。步骤5再入孜然粒,干辣椒面。步骤6煸炒出...

江西汤粉

人的口味真顽固。 喜欢吃粉的永远会点粉, 喜欢吃面的永远会点面, 喜欢炒饭的从不点水饺和汤圆。 人的感情就不同了, 看到小鲜肉的外表, 就忘了老腊肉的内涵。 真该...

溜汁臭豆腐

臭豆腐是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。 在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型。 臭豆腐其名虽俗气,却外陋内...

徽菜臭鳜鱼在家做起来

现有食材就可以做起来,为了好好吃饭就是要琢磨,肉质鲜美嫩,食材看得见。步骤1我有时买鲜活桂鱼,一条850g左右。半斤多的更好入味一般不好买到供饭店按份卖了。 冷冻的做就...

淮扬菜~大煮干丝

到扬州必吃的一道菜,扬州人的大爱步骤1葱、姜、切好备用步骤2蘑菇切丝步骤3胡萝卜切丝步骤4青菜洗好步骤5木耳洗好备用步骤6虾皮备用步骤7将葱姜放入锅内烹炒下,先放入肉...

闽菜荔枝肉

从小就爱吃荔枝肉,这荔枝肉虽名叫荔枝肉却和荔枝没什么关系,周末做这道菜,挺好步骤1五花肉用盐,料酒,地瓜粉抓匀步骤2用空气炸锅180 ℃炸25分钟,中间抽出炸篮甩一甩步骤...

清蒸鳕鱼

步骤1秀一下我用的鳕鱼哈,就是这样子滴,里面一共有5片步骤2鳕鱼化冻后,双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右步骤31勺蚝油,3勺蒸鱼豉油,拌开。(家用汤匙大小为标准)步骤4切...