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香煎肉饼

步骤1梅花肉一块,剁成肉末。步骤2虾皮、香菜、葱花。步骤3把香菜和葱花切碎。步骤4准备木薯粉。步骤5倒入适量的清水。步骤6调成粘稠的酸奶状。步骤7加入肉末、虾皮、葱花和香...

香辣鸡公煲

家常版的鸡公煲 味道香辣浓郁 鸡块鲜嫩 土豆入味绵软 还有爽脆的芹菜搭配 每一口都有惊喜 每一口都是满足…… 这样的一锅 配米饭 配面 都是超级美味哒~~步骤1鸡腿...

小炒黄牛肉

牛肉买的吊龙部位,嫩.各食材的用量请根据自身需求增减.超喜欢的一道快炒家常菜炒制全程用大火.步骤1备菜1: 小米辣、青/红泡椒、姜、蒜、香菜,按自己喜欢的形状切好....

水煮肉片

步骤1瘦肉切薄片,用盐,酱油,白胡椒步骤2料酒,白糖,蚝油,地瓜粉抓匀步骤3再倒入2汤匙食用油再次抓匀腌制10分钟左右步骤4起锅热锅凉油开小火下入洗干净的干辣椒和花椒炸香...

锅包肉

锅包肉,原名叫“锅爆肉”,创始于清光绪年间,此菜为酸甜口味,色泽金黄,鲜香美味,深得大众欢迎,把猪里脊肉片上浆后,裹浆炸至金黄,控油捞出,再重新下锅炒勾芡制成,有...

捞汁金针菇

步骤1准备好食材和捞汁。步骤2金针菇切去根部。步骤3撕开用淡盐水浸泡10分钟左右,清洗干净。步骤4大蒜剁成碎末放入碗里。步骤5炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在蒜末上激出香味...

柠檬凤爪

步骤1准备以上食材步骤2鸡爪对半切开后,冷水下锅放入料酒煮开步骤3煮熟后捞出过一遍冰水步骤4然后把所有配菜都倒进鸡爪里步骤5挤入半只柠檬汁步骤6最后倒入150ml的珍选捞汁步...

墨西哥健康小吃Taco

最近有去本地好口碑的西餐厅,尝试不同是菜式,在餐厅第一次尝到Taco的时候并没有想象中的好吃,但我还是回来翻了翻网上的其他教程,改良了下自己做做看。 Taco是墨西哥有名...

吉林名小吃~煎粉

我们吉林人习惯吃煎粉儿的时候再配上两个茶叶蛋,那味道,香。步骤1把淀粉和水按1:3的比例搅拌均匀步骤2 稍微加点食盐,然后就倒到锅里,用中火,不断的翻搅,注意不要糊...

蟹黄豆腐

步骤1备好食材步骤2炒锅入油,放入葱花,姜片炒香步骤3秃黄油步骤4加入秃黄油步骤5翻炒出香味步骤6放入豆腐块,翻炒均匀步骤7加入水没过豆腐块的一半,加入盐,大火烧开转中火...

春日靓汤—莲藕猪骨汤

莲藕含有丰富的铁和钙等微量元素,有大量植物蛋白质及淀粉,搭配猪骨煲汤,具有补益气血的功效,能改善气血不足等症状,还能清热凉血,通便排毒,润肺止咳平肝火,营养价值高...

金针羊肉卷

脆爽的金针菇配上香味浓郁的的羊肉卷,配一碗米饭浇上去,完美步骤1金针菇切掉根部步骤2用开水烫熟步骤3捞出沥干水备用步骤4羊肉卷备好步骤5葱切成葱花,干红椒切段,香菜切长...