“鸡腿”的搜索结果：26 条

    鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。 一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的）,当然他还有引申义：特指一些身体强健，能奔能跑(也称"跑不死")的人，一般都加儿化音，叫"鸡腿儿"。另外，还有小鸡腿就是翅根，是位于鸡翅下面的那一部分肉。
柠檬手撕鸡的做法
鸡腿 柠檬 小米辣

柠檬手撕鸡

清爽的柠檬手撕鸡谁不爱啊！ 全程不放盐！！！步骤1买两只新鲜的鸡全腿，一定不要买冷冻的，清洗干净。步骤2鸡腿放入水中煮，放50g黄酒或者料酒和20g生姜片。步骤3煮鸡腿的时...
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小炒口蘑鸡腿肉的做法
鸡腿 口蘑

小炒口蘑鸡腿肉

步骤1鸡腿肉去骨去皮切小块，加生抽2勺、淀粉1勺、料酒2勺、生姜片、花椒粒、少许盐和糖，抓拌均匀腌制一会步骤2锅里放油把腌制好的鸡腿肉煎步骤3煎两面金黄盛出步骤4把蘑菇也...
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葱烧鸡腿的做法
鸡腿

葱烧鸡腿

步骤1准备所有食材步骤2鸡腿去骨切小块➕1勺淀粉➕适量的胡椒粉和盐，搅拌均匀腌制十分钟步骤3锅中留油，下鸡腿肉步骤4煎至两面焦黄步骤5炒菜机添加20g生抽，10g蚝油，10g糖步...
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烤鸡肉的做法
鸡腿 土豆 洋葱

烤鸡肉

用烧烤酱腌渍鸡腿，上手简单，烤着吃味道很棒！喜欢吃什么加进入一起烤，夏季烧烤是解馋的首选～步骤1鸡腿去皮去骨，加烧烤酱放冰箱腌一晚。（也可以用牙签扎一下鸡腿肉，放冰...
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云南菜-鸡肉凉面（楚雄味道）的做法
鸡腿 韭菜 豆芽

云南菜-鸡肉凉面（楚雄味道）

夏天里怎么可以不吃我家乡楚雄的鸡肉凉面呢，小时候周末必备美食之一，大人们在做饭聊天，小盆友的我们跳橡皮筋跳沙包，《西游记》《红楼梦》《新白娘子传奇》，为了看电视，...
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香辣鸡公煲的做法
鸡腿 芹菜 香菜

香辣鸡公煲

家常版的鸡公煲 味道香辣浓郁 鸡块鲜嫩 土豆入味绵软 还有爽脆的芹菜搭配 每一口都有惊喜 每一口都是满足…… 这样的一锅 配米饭 配面 都是超级美味哒～～步骤1鸡腿...
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脆皮大鸡腿的做法
鸡腿

脆皮大鸡腿

生活需要仪式感，周末在家安排一顿牛排大餐，完全不输西餐厅的仪式感。小区楼下有个锅圈食汇超市，一站式购齐，方便好吃还不贵步骤1生活需要仪式感，夏天该有的样子，周末快乐...
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鸡里蹦的做法
鸡腿 海虾

鸡里蹦

鸡里蹦——听到这个有趣的菜名，很多人的第一反应恐怕都是新鲜、好奇。 这道菜由保定厨师在清初创制，顾名思义，其主料之一自然是鸡肉，而在鸡里的那个“蹦”物，指的是产自白...
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口水鸡的做法
鸡腿

口水鸡

口水鸡的简单做法！这道菜不仅色香味俱佳，更是麻辣鲜香，让人一吃就停不下来！这道菜麻辣鲜香，鸡肉鲜嫩多汁，花生米的酥脆和酱料的浓郁完美结合，每一口都是味蕾的狂欢！如...
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青椒鸡腿丁的做法
鸡腿 青椒

青椒鸡腿丁

又香又酥又辣的青椒鸡腿丁，爱吃辣的朋友不要错过，这道菜做法简单味道又超级好吃，而且非常的下饭，用的鸡腿丁还去了骨，一定能让你吃得很满足。步骤1准备鸡腿2只，青椒5个，...
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麻辣口水鸡的做法
鸡腿

麻辣口水鸡

步骤1鸡腿去骨➕料酒➕姜片，煮熟。 碗中调入蒜末➕青椒圈➕小米辣圈➕芝麻➕花椒粉➕辣椒面，淋上热油，炸香。（不要太热的油，免得炸糊）➕生抽➕醋➕耗油。步骤2继续➕白...
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板栗鸡肉焖饭的做法
鸡腿 胡萝卜 板栗

板栗鸡肉焖饭

步骤1准备食材如图步骤2鸡腿去皮去骨，切小丁备用步骤3起锅烧油，放入鸡肉翻炒至变色步骤4加入板栗胡萝卜翻炒均匀步骤5加入生抽调味步骤6加入蚝油调味步骤7加入适量盐白糖调味...
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