槐花 红叶苋菜 面条菜 春日三蒸，用最传统的方法吃最鲜嫩的菜 春日渐暖，春菜就要“长大”了 ， 这周再扒拉点儿“福根”吃一吃，然后，明年见了。如果你实在不知道怎么吃，那就试试老祖宗这个“蒸菜”的方子吧。据说在《后汉书》里就有...
猪皮 鸡蛋 海带 贵阳小吃：卤菜/卤味 只有贵州人才懂的小吃，放学路上用省出来的零花钱点块海带、魔芋豆腐或洋芋，如果能来个鸡蛋或者甜香肠那就真是土豪了。。。 为了满足小时候的那个馋，自己做了几次，在家动...
鸡蛋 黄瓜 西红柿 朝族家常冰镇大冷面 步骤1准备好食材！步骤2冷面先放冷水中浸泡10分钟。步骤3跑冷面的时候我们将黄瓜切丝，西红柿切成片，姜和大蒜用刀侧面拍扁，步骤4调个料汁：姜蒜放入碗中，加入白糖。步骤5倒...
鸡蛋 西红柿 番茄炒蛋 （又名“西红柿炒鸡蛋”） 这是一道非常普通的家常菜，但是之前总是做的不够味道，各种小状况。 复刻了一个专业厨师的做法，其中几个小关键点真的值得分享给大家。 其实一道菜是否好吃，食材，做法，火...
青萝卜 从小吃到大的萝卜干咸菜 东北的家常小菜之一，每年秋天都会晒很多萝卜干，或拌或炖，下饭必备。步骤1萝卜干泡发一夜，控水捞出步骤2准备一个空碗，放辣椒粉，白芝麻，胡椒粉，大蒜粉（家里没有大蒜了...
藕 干辣椒 挑战你的味蕾绝佳下酒菜-麻辣藕丁 这个菜是在重庆吃到的，那是正是麻辣小龙虾开始流行的时候，三五好友深夜就在路边来一盘小龙虾、再来一个麻辣藕丁，一碗冰镇绿豆沙，配上啤酒，那个爽呀！现在忆起真是少年轻...
鸡蛋 菠菜 木耳 秋季养生菠菜鸡蛋素饺子 北方人家家户户都爱吃饺子，一到周末或者家人相聚的时候，必会包上几盘饺子，家家都有拿手的调馅妙招，肉馅的饺子需要打水上筋，吃起来鲜嫩多汁，素馅的饺子好吃就少了麻油，...
荠菜 胡萝卜 豆腐 荠菜烧豆腐 快手的高蛋白、高纤维、低脂的家常素菜步骤1豆腐切1.5cm方块，淡盐水浸泡15分钟，荠菜摘洗干净，胡萝卜切小丁，蒜切粒步骤2调汁，醪糟，鲜酱油，盐放入碗中，加20ml清水或鸡汤...
红枣 藕粉 芋艿 桂花芋艿红枣羹 香甜软糯，做法简单，食材家常，还有那么一丢丢的好喝。步骤1食材。步骤2芋艿洗净，蒸熟后去皮切小块。步骤3锅里放适量的水，芋艿倒入中小火煮。步骤4煮芋艿的同时，把红枣洗...
鸡蛋 韭黄 料酒 韭黄炒鸡蛋 一道快手美味的家常菜，超下饭哦！步骤1韭黄洗干净切段。步骤2鸡蛋打入碗中加入两勺清水，一小勺料酒少许盐打散备用。步骤3锅里倒入适量油烧热。步骤4倒入打散的鸡蛋，差不多...
