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烧椒酱

步骤1辣椒洗好沥干水分切段,锅烧热倒入辣椒干煸。步骤2干煸到两面焦皮状起锅步骤3放到干净的菜板剁碎步骤4剁到颗粒状不要太细步骤5锅烧热放菜籽油烧到7成热倒入剁好的辣椒和...

焗炉鱼

步骤1把鲈鱼切成条,加入蚝油,生抽,白胡椒,少许白砂糖,白酒,姜丝,抓匀,腌制步骤2准备配料,洋葱切块,大粒,生姜粒,辣椒切丁,香葱切末步骤3热锅凉油下入配料煸炒,...

自制剁椒酱

步骤1辣椒洗干净 晾干步骤2准备香菜葱大葱姜片头步骤3辣椒用料理机打碎 ,关键不要太碎哦 。步骤4熬油放入香菜葱大葱姜片头。步骤5熬出香味捞出渣渣备用步骤6放入适量...

三杯鸡翅

三杯是指米酒、酱油、香油。步骤1鸡翅中洗干净,正反面划2刀,便于入味。步骤2鸡翅加盐和白胡椒粉抓匀。步骤3加少许香油,抓拌均匀。步骤4罗勒是三杯鸡翅灵魂,必须有,只取叶...

四川人必备菜品-泡海椒

泡海椒应当是四川家庭的必备,既可以当泡菜吃也可以作为做菜的调料步骤1一斤海椒剪掉辣椒把,洗净,晒干水份备用步骤2取一根干净牙签,在辣椒上扎孔,从上往下扎 3 次共 6...

空气炸锅香排骨

步骤1排骨洗净,蘸干水分。步骤2加入上面说的料放冰箱冷藏一会儿。步骤3150度15分钟,再翻面5分钟。

红油抄手

在没胃口的夏天,红油抄手简直是开胃的神。油亮亮,红扑扑,辛香直奔鼻尖,谁能顶得住啊。皮薄馅大的抄手一口一个,一不留神,一碗吃光了。步骤1万能料汁 碗中放入末、辣椒...

干锅土豆虾

夏天马上就要到啦~必不可少的夜宵下酒菜可以关注关注了,从朋友家新学的一道新菜步骤1虾开背、处理好虾线,土豆和藕片切条备用步骤2虾入锅炸熟捞起备用、土豆和藕条入锅炸制备...

捞汁金针菇

步骤1准备好食材和捞汁。步骤2金针菇切去根部。步骤3撕开用淡盐水浸泡10分钟左右,清洗干净。步骤4大剁成碎末放入碗里。步骤5炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在末上激出香味...

酸辣海带

天气渐热,是时候告别肉肉啦。海带富含碘元素,还有丰富的钾元素,和体内多余的钠相互作用能排除身体多余水分,消除水肿,有助瘦身。搭配清爽无油的珍选捞汁,轻松做出减脂开...

五花肉炒榨广椒

对于这道菜我们是真的很怀念的,记得读书住宿那一会儿一个星期回家一次很多菜都不能放时间太久很容易坏,这道菜呢加肉一起炒可以放很久,基本上每个星期都会带一点到学校去,...

凉拌野苦菜

春季就是要吃些野菜 清理清理肠胃 粗纤维丰富 口感 味道 奇特 能带给你不一样的味觉享受 ~步骤11 把洗净的野苦菜 放到加盐的开水锅里 汆烫变色步骤22 捞出过凉水冲...