美食U-美食菜谱网是一个优质的美食菜谱社区,提供各种菜谱大全,食谱大全,家常菜做法大全,丰富的菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,展现自己的高超厨艺,这里所有的朋友都是吃货,美厨,美食U期待您的加入!

秦淮小吃—煮干丝

南京夫子庙秦淮风味小吃的历史悠久,有八十多个品种,素为中国四大小吃群之一。有八套风味小吃被评定为“秦淮八绝”,煮干丝就是其中的一绝。煮干丝又称鸡汁煮干丝,汉族传统...

上汤豆苗(做好上汤的窍门)

春天到了,超市里开始卖新鲜的豌豆苗翠绿翠绿的,看着就喜欢。在广州上汤蔬菜是一种常见的做法,简单而美味, 1、上汤菜的关键是煸蒜,一定要用整瓣的蒜煸成金黄,才会出味。...

蓝带芝士爆浆猪排

猪肉热情地把火腿和芝士拥在怀里 一口咬下去 爆浆的芝士和猪肉混合在一起 满满的幸福感 好吃不油腻步骤1所用食材:猪里脊肉,卷心菜,柠檬,鸡蛋,火腿片,芝士片步骤2卷...

经典淮扬菜——拆烩鲢鱼头

扬州菜著名的《三头宴》——“扒烧整猪头”、“蟹粉狮子头” 与 “拆烩鲢鱼头”,其中这最后一道,因发扬了 “食不厌精、烩不厌细” 的淮扬名菜精髓,而传扬久远。拆烩鲢...