饮食百科

  • 烹饪中的小技巧你知道吗?[04-28/浏览299]

    第一个烹饪的小技巧就是吃蛋炒饭的时候使用的米饭,最好是用剩饭或者是隔夜的饭来进行制作比较好,米饭要在冰箱稍微冷藏一下,这样在炒制的...

  • 烹饪技巧大全[04-28/浏览439]

    1、炒:  炒 是较基本的烹调技术,是应用范围较广的一种烹调方法。炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。炒字前面所冠之...

  • 三文鱼怎么切[12-15/浏览1195]

    三文鱼的切法:1、切割鱼头,用V字型刀把鱼头切下来。2、用刀沿中间把三文鱼切成两瓣。3、把鱼骨和多余脂肪剃去。4、把三文鱼腹部的鱼腩部...

  • 三文鱼的刀法和切法对味觉影响很大[12-15/浏览1283]

    纵切:较柔软的鱼生会采用纵切,保持其棱角,让其入口不过于软烂,而筋膜较多的鱼肉,会采用花刀法,让其易于咀嚼。厚切:厚切三文鱼常见于...

  • 豆腐脑自己在家也可以做[03-08/浏览1776]

    豆腐脑自己在家也可以做哦,只要你有一台豆浆机或者食物搅拌机,再准备好豆腐内酯或者盐卤,就能做出人人都大爱的软白细嫩,咸鲜可口的豆腐...

  • 五个成功烘焙的关键技巧[04-25/浏览346]

    导读:烘焙的过程就像是一次实验过程,充满了各种各样的可能性。很多有经验的烘焙师都将烘焙配方当做是烘焙的公式,而烘焙的过程往往存在着...

  • 香酥泡芙的烘焙技巧[04-25/浏览362]

    泡芙来源于充满浪漫情怀的意大利,通常是由疏松张孔的奶油面皮包裹着奶油或者巧克力、冰淇淋。凭借着可爱的外表、柔软香酥的口感,泡芙成为...

  • 烘焙师必备,26个非常有用的烘焙技巧 !值得收藏~[04-25/浏览388]

    1、投资于一个硅烘烤垫。“它不仅能保护你的锅,还能减少了一半的清洁时间,垫子还能使饼干烤得更均匀。”2、当边缘有硬化时,把你的饼干拿...

  • 五个成功烘焙的关键技巧[04-25/浏览348]

    导读:烘焙的过程就像是一次实验过程,充满了各种各样的可能性。很多有经验的烘焙师都将烘焙配方当做是烘焙的公式,而烘焙的过程往往存在着...

  • 十个完美烘焙纸杯蛋糕的小贴士[04-25/浏览367]

    导读:如果说蛋糕是用来分享的,那么纸杯蛋糕就是让你有机会一个人独享美味和甜蜜。造型小巧可爱、口味繁多的纸杯蛋糕在中国越来越受欢迎,...

  • 冬天美容养颜,别忘了多喝点果汁![07-27/浏览1]

    冬季由于天气寒冷,而且很干燥,导致人们的皮肤也跟着“受罪”,特别是女性的皮肤。而水果富含维生素、果胶、纤维素、矿物质等成分,有美容...

  • 6招改善脸色蜡黄,告别黄脸婆[07-26/浏览2]

    工作压力大,导致很多人皮肤暗黄,皮肤不好不但影响形象也影响心情,谁能希望自己的脸色晦暗无光呢?那脸色暗黄是怎么引起的呢?下面就为大...

  • 5个方法,快速瘦掉肚子[07-25/浏览2]

    不管是男生还是女生,大肚子都是非常难受且难看的,那么你知道如何快速消除肚子上的赘肉吗?下面就把消除腹部脂肪的6个方法告诉大家!男士...

  • 冬季养颜,推荐两款粥[07-24/浏览4]

    冬季干燥得很,很多女人脸蛋都是干巴巴的,甚至还有裂痕,有些女人穿的少,脸色都冻白了,看起来一点血色都没有。这样可不好,小编提醒,在...

  • 女性抗衰老饮食推荐[07-23/浏览9]

    女性哪些部位最脆弱?带你了解女性部位的衰老顺序,从饮食上来抗衰老,下面就来了解一下吧!1、肠道肠道是消化吸收系统,每天工作繁忙,是...

  • 孕妇补钙有讲究 日常多吃芝麻和豆腐[07-27/浏览1]

    孕妇补钙吃什么好呢?孕期补钙是很重要的,如果准妈妈缺钙对母体和胎儿都会有很大的危害,一定要引起重视。今天,不如就为准妈妈们总结一下...

  • 坐月子多喝汤补营养?小心4个饮食误区[07-27/浏览2]

    通常女性在生完宝宝后,身体虚弱,都需要坐月子调理身体。可是很多人对于坐月子并不是非常了解,甚至存在很多误区,认为坐月子要大补,多吃...

  • 哺乳期绝不碰6种食物,宝宝妈妈都健康[07-26/浏览6]

    做了妈妈的人都知道哺乳期的饮食是非常重要的,妈妈吃不好直接导致宝宝的健康。那么今天就有一个问题,妈妈在哺乳期的时候能吃菜花吗?吃菜...

  • 孕妇安胎保胎,15种食物为您奉上[07-26/浏览5]

    孕妇的日常饮食是非常重要的,尤其在怀孕初期,因为孕吐的原因,孕妈妈的营养上不去,很容易对胎儿造成直接的影响,那么今天就来说一下,孕...

  • 孕妇没食欲,4大食谱解救你![07-25/浏览2]

    夏季大多数人的胃口都很地下,孕妇更是胃口难开,那么问题就来了,孕妇夏季该怎么吃才能提升胃口呢?孕妇没有食欲是不行的,不仅对孕妇的身...

喝什么泡茶养肝呢?

对于胃不好的人群来说冬天要特别注意保暖,你有可能是冬天着凉之后再吃饭或者米饭凉、硬导致的。长时间胃受到破坏之后就会导致胃病,如果你胃疼持续时间比较长建议你到医院做...

得了尿毒症的患者能吃人参吗?

得了尿毒症的人最好是不要吃人参,尿毒症也就是肾衰竭的疾病,患者此时的肾脏功能已经不能完全的运转了,患者应该注意自己的饮食,人参属于利尿、高蛋白的食物,此时尿毒症患...

便秘吃什么酸奶好呢

每天适当的喝一点酸奶,对于缓解便秘是有一定好处的,酸奶的种类有很多种,有水果型的酸奶,没有原味的酸奶,主要根据个人的口味进行选择,便秘的人群,最好不要食用一些容易...

肺积水适合吃什么好呢?

肺积水是一种很常见的疾病,肺积水对身体的伤害也比较大,所以是一定要及早的检查和治疗的,肺积水患者的日常饮食很重要,一定要吃一些比较有营养的食物。肺积水的人最好多吃...

吃坚果的好处都有哪些?

因为坚果中含有大量的维生素,蛋白质,钙铁,锌,这些矿物质,所以对于人体来说是很好的补品,并且还可以在冬天有效得提高人体的抗寒能力,提高人体的产热能力,这样就可以预...

在感冒期间能吃螃蟹吗?

在感冒期间,有部份食物建议要少吃或是不吃,如海鲜类的食物,在感冒期间,应该是要禁止食用。主要是因为海鲜,如螃蟹、虾等,都属于寒冷性食物,较容易于一些药物相克。另外...

尿毒症患者能吃白果吗

尿毒症患者的饮食对于患者本身的治疗有很重要的作用,饮食得当可以帮助患者缓解尿毒症的症状,否则损坏肾脏的食物会危及患者生命安全。尿毒症患者的饮食需要注意的就是限制蛋...

肺气肿能吃螃蟹吗?

肺气肿的患者是不能吃螃蟹的,因为螃蟹是寒性的食物,经常吃螃蟹的话会引起痰液之中,痰液粘稠会影响患者呼吸,不利于疾病的治疗。首先食物要以清淡为主,烹饪的时候要以清蒸...

在平时肺气肿能吃什么不能吃什么...

肺气肿主要是因为是肺部受到了损伤,出现喘息加重,口干舌燥等不良症状。所以应当多吃一些滋阴生津,清热润肺的食物,如梨子、活梅、山楂、苹果、鸭蛋等。一般情况下,主要以...

经常吃蒜苗有什么好处?

首先蒜苗可以起到很好的调味作用。另外蒜苗里面是含有蛋白质,辣素,胡萝卜素这些的,人吃了之后能够起到促进消化的作用,还可以补气,对肠胃,内分泌都很好。还可以防止一些...

孕妇高血糖能吃红枣的吗?

红枣是一种营养价值比较高的食物,并且长期吃红枣对人体的健康是有很大好处的。首先,红枣起到能够起到补气补血,安神补气的作用,还有着养胃健脾的作用。其次,红枣的性属于...

女人雄性激素高吃什么呢

考虑您的情况是由于内分泌失调引起的月经不规律,此时我们可以适当的进行内分泌调理,主要是通过药物结合饮食的方法进行调理,可以服用一些黄体酮,或者是含有雌性激素的药物...