鳕鱼 香葱 姜 清蒸鳕鱼 步骤1秀一下我用的鳕鱼哈,就是这样子滴,里面一共有5片步骤2鳕鱼化冻后,双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右步骤31勺蚝油,3勺蒸鱼豉油,拌开。(家用汤匙大小为标准)步骤4蒜切...
三黄鸡 芝麻 姜 辣子鸡----家常版 在我们能老家鸡基本都是炖着吃的 出来工作以后为了能吃一口辣的 所以川菜馆是我长去光顾的 第一次在菜单上看到辣子鸡的图片瞬间就口水横流了 吃了这么多年后面开始做菜之...
猪肉 青椒 紫茄子 肉末烧茄子 茄子营养丰富和肉末搭配营养更加均衡!此菜酱香十足,超级下饭哦!步骤1备好所需食材步骤2茄子洗净后切成长条步骤3上锅蒸熟备用步骤4葱切成葱花,蒜切蒜末,青辣椒切小丁步骤5...
猪肉 青椒 蒜 川菜经典之青椒肉丝 看起来最常见的菜,其实要炒好,是最难的,青椒肉丝就是这样一个菜,虽然不及鱼香肉丝、宫保鸡丁那么受欢迎,倒也是四川人非常喜欢一道下饭菜(时间关系,就不一步步写了,完...
五花肉 青椒 红尖椒 湖南小炒肉 小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。酸辣鲜香,口味滑嫩。 主要食材是五花肉和青椒、红椒,主要烹饪工艺是炒。 蔚领的“C”即“Cross”的英文缩写,意为“...
排骨 鸡蛋 青椒 蒜香排骨 其实这菜做起来很简单, 就是重要的三步: 腌制---油炸---煸炒。 首先用蒜泥等调味料腌制它,注意料要舍得给,时间要长,最好腌制一个晚上; 其次腌制好的排骨拿出来去除...
油菜 香菇 蒜 蚝油香菇油菜 步骤1准备食材步骤2香菇洗净切花步骤3葱蒜切末步骤4油菜洗净,锅中烧开水烫一下,加入适量盐。(油菜太大,可以切开一半)步骤5香菇放入开水中烫一下,烫熟。步骤6锅中油热,葱...
金针菇 蒜 葱 凉拌金针菇~开胃小菜 凉拌金针菇~超级开胃的凉拌小菜,分享给大家 比买的更好吃~步骤1金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好步骤2将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥...