晋菜 芥菜 青椒 红尖椒 山西辣菜 小时候一到冬天新鲜蔬菜少,所以大家会储备蔬菜冬天吃,现在生活条件好了还是会做这个来吃,这就是儿时的味道吧步骤1芥菜去皮洗净步骤2全部切丝步骤3花生小火炒熟,去皮用擀面...
湘菜 青椒 红尖椒 芋头 剁椒蒸芋头(剁辣椒蒸芋头仔) 剁椒蒸芋头是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用;但芋头含有较多的淀粉,吃得过多会导致腹胀。 做的时...
小吃 驴肉 青椒 中筋面粉 河北保定驴肉火烧 保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃!非常时期,有幸得到保定的驴肉,咱也做一回保定驴肉火烧[憨笑] 营养美味不用排队步骤1先和面,在这里我做了改良,我觉着吃发面的更好...
湘菜 五花肉 鸡蛋 青椒 农家一碗香(经典湘菜) 这个菜也太香太下饭了吧,每次去湘菜馆必点,在家也可以轻松做哦!步骤1五花肉或瘦肉切薄片,用料酒和胡椒粉腌制10分钟; 青红椒斜刀切圈,蒜切片,豆豉一小把; 2个鸡蛋。...
苏菜 青椒 红尖椒 莲藕 糖醋藕片 超喜欢莲藕、喜欢它嚼起来嗑呲嗑呲的口感,来款酸甜可口的素炒下饭的很。步骤1莲藕去皮洗净切片,薄厚随个人爱好。步骤2青红椒切小方丁步骤3葱切碎,蒜切片。步骤4白糖、香醋...
川菜 五花肉 青椒 姜 青椒回锅肉 步骤1买这样的五花肉步骤2开水下入整块肉,放三片姜、葱段、花椒15粒、八角一个、桂皮一个、料酒15ml煮开,转小火煮到筷子刚能插入肉中步骤3这样就关火,泡5分钟再出锅,这么...
东南亚菜 对虾 青椒 土豆 椰香咖喱虾 估计很多人和我一样爱吃咖喱,而“咖喱虾”是泰国餐厅的招牌菜,可是外面一份咖喱虾一般都在70块左右,而且通常虾都没几只,所以只要学会了这道菜,你就可以在家享受健康美味...
晋菜 香葱 青椒 洋葱 西北炒饼 步骤1葱油饼2个。步骤2切成均匀的小块。步骤3洋葱,青椒切丁。干辣椒,香葱切段,大蒜切片。步骤4炒锅点火入油,入葱蒜,干辣椒爆香。步骤5再入孜然粒,干辣椒面。步骤6煸炒出...
湘菜 韭菜 青椒 香干 韭菜炒香干 春寒还料峭,春韭入菜来。春天气候冷暖不一,不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒,可增强脾胃之气,有益肝功能。步骤1主料;步骤2韭菜洗净切段;红椒去籽切丝;步骤3香干洗净,切细...
鲁菜 鸡腿 青椒 土豆 黄焖鸡米饭 之前做黄焖鸡都是用整只鸡子制作,今天小姿打算只用鸡腿来做,3个鸡大腿就可以煲上一锅!自制的更实惠更美味,价格便宜一倍,而且卫生干净更放心。 自己做的黄焖鸡米饭,酱汁...
家常菜 猪肉 青椒 紫茄子 肉末烧茄子 茄子营养丰富和肉末搭配营养更加均衡!此菜酱香十足,超级下饭哦!步骤1备好所需食材步骤2茄子洗净后切成长条步骤3上锅蒸熟备用步骤4葱切成葱花,蒜切蒜末,青辣椒切小丁步骤5...
川菜 猪肉 青椒 蒜 川菜经典之青椒肉丝 看起来最常见的菜,其实要炒好,是最难的,青椒肉丝就是这样一个菜,虽然不及鱼香肉丝、宫保鸡丁那么受欢迎,倒也是四川人非常喜欢一道下饭菜(时间关系,就不一步步写了,完...