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耗时
全部
五分钟
十分钟
二十分钟
半小时
三刻钟
一小时
数小时
一天
数天
数月
难度
全部
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
鸡蛋
黑鱼
粉丝
老坛酸菜鱼
步骤1把鱼片好 放入碗中放入一勺盐 抓拌均匀 用清水洗几遍 洗掉多余的血水步骤2洗好的鱼片放入盐 ...
海虾
油焖大虾
油焖大虾是一道经典的鲁菜,菜品色泽枣红亮丽,味香鲜美,鲜嫩微甜,油润适口。以下是一种常见的做法:...
鲳鱼
干烧鲳鱼
干烧鱼是传统鲁菜的一种做法,其用料讲究,烹饪手法独特,做出的鱼肉鲜嫩可口,吃在嘴里有咸香辣甜的味...
鲈鱼
山药
胡萝卜山药鲈鱼汤
步骤1准备食材如图步骤2鲈鱼洗净切块,放锅中煎至表面金黄步骤3一面煎好翻面煎至表面焦黄步骤4加入葱姜...
排骨
豇豆
干豆角烧排骨
家里自己晾的干菜是最让人有安全感的!好吃,安全,健康!这个干豆角炒着吃,清爽鲜香下饭,但烧排骨,...
基围虾
油焖香辣蒜蓉基围虾
步骤1准备适量新鲜的基围虾,剪去虾线,处理干净备用步骤2碗中放入生抽老抽醋白糖白胡椒粉蚝油,番茄酱...
牛腱子
牛腱子肉
卤牛肉
步骤1准备牛腱子肉对半切开,泡出血水,清洗干净备用步骤2牛腱子冷水入锅,加入葱姜料酒,焯水去腥
猪里脊
鸡蛋
黄瓜
家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜
家常鲁菜木须肉,配菜主要有黄瓜,胡萝卜,木耳,鸡蛋,猪里脊肉为原料,加简单调味品翻炒,肉片滑嫩,...
鸡腿
青椒
土豆
黄焖鸡米饭
之前做黄焖鸡都是用整只鸡子制作,今天小姿打算只用鸡腿来做,3个鸡大腿就可以煲上一锅!自制的更实惠更...
鸡爪
姜
蒜
卤鸡爪
步骤1鸡爪葱姜花椒焯水,洗干净放锅里。放入姜,蒜,干辣椒,花椒,冰糖,千叶,八角,3勺生抽,2勺老抽...
鲫鱼
小葱
低筋面粉
梁山糟鱼
梁山糟鱼采用2-4寸长的小鲫鱼,经挂面油炸之后,再用酱汁小火炖至鱼刺酥烂,可以连肉带刺一同吃下,口感...
鸡腿
五彩椒
小葱
酱香浓郁的开胃鲁菜,三步学会秘制酱焖鸡
酱焖鸡是山东的特色名菜,所谓“酱香不怕巷子深”,热气腾腾,香气扑鼻,越吃越想吃,越吃越有味,风卷...
土鸡
板栗
姜
板栗烧鸡
步骤1板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟,捞出放入冷水里泡晾,剥出板栗仁备用步骤2半只鸡洗...
海虾
香葱
姜
油焖大虾
步骤1备好食材 将姜蒜干辣椒切末 小香葱切段步骤2用1勺生抽 1勺白醋 1勺料酒 半勺白糖 1勺番茄酱...
鱿鱼圈
青椒
辣椒
冬笋爆炒鱿鱼圈
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、[2...
西芹
腰果
西芹炒腰果
大餐大肉过后,来点清淡、清肠的爽口小菜。芹菜具有降血脂血压之功效且粗纤维又利于清肠。腰果具有抗氧...
鱿鱼
金针菇
葱
葱油鱿鱼
步骤1准备好材料清理干净步骤2鱿鱼清理干净切圈备用步骤3金针菇汆烫步骤4汆烫好的金针菇捞至盘中步骤5汆...
鸡蛋
花椒
香叶
啤酒卤蛋
步骤1准备好所有食材步骤2鸡蛋冷水下锅,煮9-10分钟,关火捞出。步骤3将煮好的鸡蛋在冷水里浸一下后,再...
鲤鱼
糖醋鲤鱼
“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可 爱,...
鸡蛋
菠菜
低筋面粉
菠菜鸡蛋卷
菠菜鸡蛋卷的做法步骤1菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋步骤2搅拌均匀步骤3...
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