黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。由黑米研磨而成的粉即为黑米粉。

黑米蒸蛋糕

不需要烤箱的蒸蛋糕,口感绵密松软,淡淡米香混合椰香,味道非常清新。步骤1准备食材。椰子油冷天会凝固,需要隔水融化成液体或者微波炉加热融化。步骤225g椰子油➕90g牛奶步...
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