鸡腿 花生 花椒 川菜明星辣子鸡丁 说实话，作为一个地道的四川人，小时候从来没听说过宫爆鸡丁，倒是经常吃辣子鸡丁。来了北京才知道大家都以为宫爆鸡丁是川菜中的明星，其实我心中的川菜明星是辣子鸡丁！步骤1...
金针菇 蒜 葱 凉拌金针菇~开胃小菜 凉拌金针菇~超级开胃的凉拌小菜，分享给大家 比买的更好吃~步骤1金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好步骤2将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥...
花蛤 姜 蒜 酱汁花蛤--简单易做味道好 步骤1花蛤在盐水浸泡1小时；步骤2准备好辅料；步骤3调好料汁： 葱末、蒜末、干辣椒末、姜末，加入海鲜酱、酱油、蚝油、料酒、白糖，再调入适量水，加点香油；（想多汁一些就...
猪腿 芹菜 香菜 蒜泥白肉，川菜凉菜中之经典 小时候常吃的一道菜，不知道为什么一个四川长大的娃，小时候总是怕辣椒，每次都用一杯白开水涮掉肉上的辣椒油，现在想起来真是浪费呢…… 这道菜总是能给我一种回味小时候的...
五花肉 白菜 姜 猪肉白菜炖粉条～冬日暖胃家常菜 最喜欢的事就是给爱的人做饭，一蔬一饭里，都满是阳光的味道，让他们去征服全世界吧，我只想征服一个人的胃和心。步骤1将主要材料准备好：大白菜叶切开（不必去帮），葱切成段...
海虾 香葱 姜 油焖大虾 步骤1备好食材 将姜蒜干辣椒切末 小香葱切段步骤2用1勺生抽 1勺白醋 1勺料酒 半勺白糖 1勺番茄酱 1勺淀粉 加入2-3勺水进行调制成调汁步骤3鲜虾去除背后的虾线 用料酒...
