粤菜

芋头糕的做法
粤菜
腊肠 虾米 芋头

芋头糕

芋头的做法各种各样，加上这篇，我已经发过四次关于芋头不同做法的菜谱啦。之前教过大家做萝卜糕，就有...
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  • 香甜
粤菜经典:白切鸡的做法
粤菜
三黄鸡 姜 葱

粤菜经典:白切鸡

广东人无鸡不欢，就像北方人钟情于饺子一样，习惯使然。喜欢的原因可能是广东人口味偏清淡，比較追求食...
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  • 咸鲜
凉瓜炒牛肉的做法
粤菜
牛肉 苦瓜 姜

凉瓜炒牛肉

今天做一道粤菜，牛肉鲜嫩、豆豉增香 凉瓜脆嫩去火～很适合今天的节气“大暑 学会品味苦瓜、真的是一...
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  • 咸鲜
姜汁豇豆的做法
粤菜
豇豆 姜 香油

姜汁豇豆

进入四月，海南开始迎来了夏天，在逐渐炎热起来的天气里，菜品也开始变得清爽起来。 这份姜汁豇豆，是...
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  • 微辣
梅菜扣肉的做法
粤菜
五花肉 梅干菜 八角

梅菜扣肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质与人体必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润澡的功效，梅菜...
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  • 酱香
木瓜炖奶的做法
粤菜
木瓜 牛奶

木瓜炖奶

木瓜炖奶，丰胸也美容。木瓜含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量***，能合理补充人体各种必需营养成份...
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  • 清淡
老婆饼的做法
粤菜
糯米粉 低筋面粉 油酥

老婆饼

步骤1把水油皮的材料全部倒入面包机桶揉20分钟，取出滚圆步骤2油酥的材料混合成团，给水油皮和油酥盖上...
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  • 甜味
豆腐杂菌煲的做法
粤菜
香葱 辣椒 金针菇

豆腐杂菌煲

步骤1豆腐切厚片，菇类去掉根部，洗净掰散，蒜切片，小米椒切粒，香葱切段。(不敢太吃辣的，可以把小米...
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  • 清淡
蒜蓉开边虾的做法
粤菜
虾 香葱 金针菇

蒜蓉开边虾

步骤1准备食材；步骤2金针菇洗净，水焯后均匀铺于盘底；步骤3将海虾剪去虾须和虾枪，用剪刀将虾背剪开至...
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  • 蒜香
腐乳蒸鸡的做法
粤菜
鸡腿 美人椒 腐乳

腐乳蒸鸡

步骤1准备好所有食材。步骤2腐乳用勺子碾压成泥。步骤3加入黄酒、蚝油、生抽、糖、白胡椒粉、淀粉、盐、...
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