家常菜 青菜 香菇 菌汤面条 看得见的香菇 尝得到的鲜美 这才是真正的菌汤 街上小店里吃到的菌汤拉面或是菌汤锅底,吃上去都是浓浓的勾兑出来的味道,真正的菌汤怎么可能是那个味儿?在家试试这个快手面条吧,10分钟就能煮好吃上,最适合上班族作为快...
徽菜 鸡胸肉 鸡蛋 秋葵 核桃鸡 又get了新技能:去核桃皮。生核桃仁用温水泡发20分钟,沾附在表面的皮用牙签一挑就能揭下来,这样核桃就不会有苦涩感。 而且揭下核桃皮的瞬间简直舒爽!比捏塑料泡泡还要解压...
闽菜 猪蹄 鹌鹑蛋 火腿 在家自制闽菜代表——佛跳墙! 想必看过《向往的生活》的朋友,对黄磊老师制作的低配版佛跳墙都会念念不忘。今天,我们就只用一只VISIONS晶彩透明锅Flair系列,教您在家自制食材丰富、营养美味的佛跳墙,通...
苏菜 火腿 油菜 香葱 经典淮扬菜——拆烩鲢鱼头 扬州菜著名的《三头宴》——“扒烧整猪头”、“蟹粉狮子头” 与 “拆烩鲢鱼头”,其中这最后一道,因发扬了 “食不厌精、烩不厌细” 的淮扬名菜精髓,而传扬久远。拆烩鲢...
鲁菜 鸡腿 青椒 土豆 黄焖鸡米饭 之前做黄焖鸡都是用整只鸡子制作,今天小姿打算只用鸡腿来做,3个鸡大腿就可以煲上一锅!自制的更实惠更美味,价格便宜一倍,而且卫生干净更放心。 自己做的黄焖鸡米饭,酱汁...
家常菜 羊腿肉 香菜 土豆 烤羊腿 羊腿比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊腿蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。 1、羊腿中含有...
家常菜 油菜 香菇 蒜 蚝油香菇油菜 步骤1准备食材步骤2香菇洗净切花步骤3葱蒜切末步骤4油菜洗净,锅中烧开水烫一下,加入适量盐。(油菜太大,可以切开一半)步骤5香菇放入开水中烫一下,烫熟。步骤6锅中油热,葱...
粥 鸡胸肉 香菇 口蘑 香菇鸡肉粥 喝腻了普通的大米粥,不妨来一碗有内容的咸粥,大米吸足了香菇和鸡肉的香气,连玉米粒和青豆都变得特别的有内容。步骤11、准备食材。步骤22、大米洗干净,加适量的水浸泡十分...
沪菜 梅花肉 紫甘蓝 香菇 美味多汁生煎包 步骤1把面粉酵母放到盆里、温水和面!步骤2放到温暖处发酵!至面团的两倍大即可!步骤3把肉馅放到碗里、加入高汤、盐、生抽、五香粉、葱花拌匀,加入(水发香菇提前泡好)香菇...