主食/面食

济南小吃油旋的做法
中筋面粉 猪油

济南小吃油旋

油旋是济南本地的地道小吃，以位于市中区经四纬三路口的“油旋张”最为著名，不知道是不是因为“油旋张...
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外婆菜肉包子的做法
猪肉 低筋面粉

外婆菜肉包子

步骤1准备两勺面粉步骤2用调好的酵母水和面步骤3揉成光滑的面团，醒发备用步骤4主要馅料食材：猪肉末、...
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春天的榆钱窝窝的做法
榆钱

春天的榆钱窝窝

初春在我印象中是吃野菜的季节，餐桌上也不能少的美食之一，偶然有机会尝到了其它老师们做的榆钱窝窝后...
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春饼卷合菜的做法
猪里脊 鸡蛋 韭菜

春饼卷合菜

立春要吃春饼，二月二也是吃春饼的日子，春饼有蒸的和烙的两种做法，我偏爱烙的饼，喜欢看上面微黄浅咖...
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炸油糕的做法
低筋面粉 白糖

炸油糕

步骤1水煮开步骤2倒入面粉，趁热把面粉烫熟步骤3案板抹少量油揉成团，盖上盖子静置30分钟步骤4没有红糖...
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海麻线鲜肉水饺的做法
猪肉 海麻线

海麻线鲜肉水饺

海麻线的营养价值有很多的，海麻线的营养价值主要是，首先，海麻线可以去脂降压。我们都知道海麻线富有...
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立冬饺子的做法
五花肉 韭黄

立冬饺子

饺子是来源于“交子之时”的说法，大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺...
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