湘菜 五花肉 冬笋 大米 自制湖南烟熏腊肉 步骤1锅里放盐、花椒、八角、五香粉炒香(土腊肉只放盐,我改良了一下,熏出来香)步骤2把炒好的粗盐在五花肉上用力搓步骤3倒入白酒放冰箱冷藏腌制三天,腌制过程要翻面步骤4...
印度菜 羊排 香菜 西红柿 印度手抓饭 挑战印度手抓饭,试着用不同的方式制作,福临门全稻原米,试着增减调料感受它口味的变化,试着换不同的大米……应该,它还可以有更简洁的做法,以及,更多元包容的味道……步...
新疆菜 羊腿肉 洋葱 胡萝卜 凝聚家的味道的羊肉手抓饭 秋冬季,一碗羊肉手抓饭,总是最能勾出胃里的小馋虫。而这次花儿更是见证了飞利浦HD4568智芯回漩电饭煲的神奇功效。这是一款带有化冻功能的电饭煲,羊腿肉放入其中半小时,化...
粥 鸡胸肉 香菇 口蘑 香菇鸡肉粥 喝腻了普通的大米粥,不妨来一碗有内容的咸粥,大米吸足了香菇和鸡肉的香气,连玉米粒和青豆都变得特别的有内容。步骤11、准备食材。步骤22、大米洗干净,加适量的水浸泡十分...
粥 海虾 鱿鱼 豌豆 什锦海鲜粥 最近喜欢上喝粥了,天热不想吃米饭,这几天都变着花样煮好吃的粥,今天煮了海鲜粥,非常的好吃,和大家分享做法^_^步骤1准备好食材,干香菇提前泡发。步骤2把虾剪去头部,剥壳...
粥 桂花 苹果 雪花梨 砂锅水果粥 闲暇时光里,慢火细煨上一小锅砂锅粥,看着炉子上小砂锅咕嘟咕嘟冒着吱吱炊烟,你是否也想起了一首很有意境的诗呢?“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯否”。此...
粤菜 龙虾 芹菜 小葱 ·龙虾粥·鲜美养生粥 附详细的大龙虾分解方法 冬天喝碗粥可以暖身暖胃,不管多忙,请放慢脚步,花一点时间熬上一锅粥,体贴自己也温暖了家人。今天就为大家做一道龙虾粥。 大龙虾营养丰富,是高蛋白,低脂肪,易消化的美...
粤菜 猪里脊 皮蛋 咸鸭蛋 皮蛋瘦肉粥 你会做饭吗? 会。 挺厉害嘛。 可我不会做菜。 这是个笑话,不过好像很多人都是如此。后台我也看到过很多评论,说自己手拙,每次看日食记,并不一定会做,看过就当吃过了...
楚菜 五花肉 土豆 大米 粉蒸肉(正宗湖北菜) 正宗湖北菜,传统做法,逢年过节的必备菜肴;而且用的是最健康的烹饪方式:蒸!步骤1做米粉:1)大米直接用料理机打成米粉。2)或者有讲究的,可以先淘米,再打成粉,但要注意...
饮品 红枣 大米 小米 杂粮豆浆 步骤1准备食材。黄豆,大米和小米,喜欢的还可以放两颗红枣。所有食材淘洗干净,无需提前浸泡。步骤2用机器自带的量杯来装食材,大概一次就放一小杯的量。步骤3将食材放入料理...