鸡蛋 低筋面粉 苏打粉 椰蓉桃酥—私房爆款新配方，椰香浓郁，酥脆香甜！ 最近桃酥火了，私房都卖爆了。这是新款配方，没添加臭粉，没有任何添加剂。配方中加了杏仁粉和椰蓉，口感干香酥脆，椰香浓郁，嘎嘎好吃！自己做的点心安全又健康。步骤1绵白糖...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 圣诞树皮面包 又是一年圣诞节，每年在这个充满欢乐与温馨的节日，我都会给孩子们做一些美味的点心，让孩子们一起开心开心~今天让我们一起动手制作一款独具特色的圣诞树皮面包，为节日增添一...
鸡蛋 蓝莓酱 高筋面粉 巧克力包 这款面包含水量大，做出来的面团含水量在75%。柔软丝滑非常的好吃，满满的巧克力豆和蓝莓酱的味儿。步骤1除盐、黄牛外，所有食材放在一起活成一个面团，再加入黄油、食用盐继...
鸡蛋 淡奶油 奶酪 焦糖提拉米苏 步骤13个蛋黄+25g糖搅匀步骤2隔热水用电动打蛋器打发5分钟，至颜色发白步骤3倒入30g焦糖酱搅匀步骤4250g马斯卡彭奶酪打至顺滑步骤55g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片隔水加热至...
鸡蛋 苹果 牛奶 焦糖苹果配法式吐司 最近家里买的苹果不太好吃，其实说起来，自从我吃过了冰糖心的苹果之后，我这嘴就变刁了，其他的苹果有些吃不惯了。所以只好拿它们来做成各种甜点来消耗，不然我真的是吃不下...
鸡蛋 高筋面粉 奶油 抹茶奶酥餐包 爱吃抹茶的宝子们一定不要错过的抹茶餐包。 早上配一杯咖啡简直不要太好哦步骤1水称好。备用步骤2把1号粉类所有食材放入一个大盆里。步骤3把一号粉类所有食材倒入厨师机里。加...
鸡蛋 长茄子 低筋面粉 客家炸茄子 客家人喜欢吃各种炸货，并根据食材，冠之以“*包子”的称谓。如“茄包子，芋包子，薯包子，鱼包子…”。今天在老母亲的指导下，炸了一个茄包子。步骤1和面（和面时忘了拍照片...
鸡蛋 低筋面粉 淡奶油 提拉米苏 传说中，提拉米苏的名字来源于二战时期，当时一个意大利士兵的妻子为了给他准备干粮，将家里所有能吃的食物做成了一个糕点，这个糕点就是提拉米苏。每当士兵在战场上吃到提拉...
牛排 鸡蛋 豌豆 意式番茄味芝士盖牛排炒饭 新口味意式番茄沙芝士片，奶香浓郁，番茄味酸甜可口，芝士味浓郁，增加了炒饭的口感和风味，非常美味哦步骤1准备食材如图步骤2胡萝卜豌豆提前焯水断生，捞出洗净备用步骤3牛排...
鸡蛋 低筋面粉 黄油 圣诞花环曲奇 步骤1黄油稍微软化后加入蛋清，用打蛋器搅拌均匀，打发至稍微发白。步骤2再加入糖粉，搅拌到看不见干粉为止。步骤3低筋面粉和抹茶粉过筛加入，用切拌的方法（就是刮刀竖着划再...
鸡蛋 杏仁片 高筋面粉 杏仁脆片抹茶奶酥花环面包，私房爆款是有原因的 据说这是私房爆款，我认为也是抹茶控为之疯狂的一款。 因为茶的浓郁清新与奶的厚重醇香相得益彰，还有杏仁片的香脆作点睛，根本停不下来。 这次面团还是过夜低温超长发酵，拉...
