鸡蛋 红枣 高筋面粉 红枣全麦黑芝麻吐司—口感丰富,营养美味! 又到了秋季养生季节了,今天做了红枣全麦黑芝麻吐司,红枣的甜黑芝麻的香,加上各种杂粮口感丰富,营养美味!配方添加了30%左右的全麦粉,口感依然是软糯又拉丝!步骤1全麦粉...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 蒜香小面包 做法简单口感丰富‼️ 今天给大家带来一款蒜香面包,做法简单零失败,蒜香浓郁,柔软好吃,口感特别丰富,快来试试吧!步骤1准备食材步骤2首先将液体倒入厨师机桶中,盐与糖对角放。步骤3再加入奶粉...
南瓜籽 高筋面粉 全麦面粉 纯素膳食料理面包 专为长期素食者设计的一款膳食料理面包!兼顾蛋白质、脂肪酸、矿物质与维生素的全面营养。不仅是素食者,所有朋友每周都可以吃一两次这款面包,科学配比,营养更均衡!鹰嘴豆...
贝贝南瓜 板栗 高筋面粉 属于秋天的浪漫收获—南瓜奶酪恰巴塔 属于秋天的独特浪漫,将板栗和南瓜揉进面包里。温暖的颜色,揉进这清冷的季节。浓烈而浪漫。步骤1南瓜泥,高粉,水,混合成团,冰箱冷藏松弛40分钟步骤2然后+鲁邦种,鲜酵母,...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 玉米火腿芝士面包 步骤1①牛奶种:牛奶加热到35°左右,加入酵母搅匀,加入鸡蛋搅匀,筛入低粉拌匀,密封放凉再用。 ②牛奶种+主面团除黄油外其他材料,低档打出粗膜,再加入软化黄油,打出手套...
鸡蛋 肉松 高筋面粉 芝士面包条 步骤1面团材料混合后发酵至2倍大,然后排气分割成85克一个,擀开,再由上而下卷起,搓成长条状。 如果搓不开就松弛一下再搓。 表面刷蛋液。步骤2表面撒芝士碎。有一半是先粘...
高筋面粉 黄油 酵母 味噌青柠吐司 把味噌酱与青柠放入吐司会是什么味道呢?快跟着我一起来试试吧!步骤1准备食材步骤2将除黄油以外的所有材料都加入料理机中,混合搅打成团步骤3加入青柠黄油,继续混合搅打至粗...
高筋面粉 牛奶 黄油 奶香超软,无敌简单的日式红豆包 最喜欢的甜面包,没有之一!豆沙馅儿是自己炒的,不是买的成品馅儿料可以比拟的口感,不甜,绵密又好吃,用的花生油来炒,加了麦芽糖浆(也可以用麦芽糖,因为我没有,家里只...
高筋面粉 酵母 免揉无糖无油面包 步骤1所有食材混合拌匀冰箱水合30分钟步骤230分钟后进行第一次折叠,每次折叠时双手沾水拉起面团一角往中间折叠,然后翻面,把光滑的一面朝上继续松弛,一共重复3次,每次都是...
鸡蛋 高筋面粉 酸奶 酸奶牛角包 加了酸奶的小餐包,更加松软,做成牛角状也是可可爱爱的。步骤1先制作酸奶。用1L的鲜牛奶加入一包乳酸菌,放入卡士酸奶机,选择普通酸奶功能,时间是9个小时。步骤2做好酸奶后...
鸡蛋 火腿 肉松 火腿肉松吐司 这款吐司是直接揉的,没有用中种,但成品也非常柔软,只是没那么快出手套膜。这是一个450克吐司的量。很好吃,咸香咸香的!步骤1火腿片切小块,炒一下,和肉松混合在一起。步...
高筋面粉 低筋面粉 玫瑰花吐司 精品 独家 打面半个小时。整形一个多小时。 450克吐司一个。切开两半,竖着发酵步骤1面团调好色后,按图片分好份,每种摆在一起。 白色69克:10,5×3,6×6,4×2 深粉43克:10,5×3...