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纯素膳食料理面包

专为长期素食者设计的一款膳食料理面包!兼顾蛋白质、脂肪酸、矿物质与维生素的全面营养。不仅是素食者,所有朋友每周都可以吃一两次这款面包,科学配比,营养更均衡!鹰嘴豆...

玉米火腿芝士面包

步骤1①牛奶种:牛奶加热到35°左右,加入酵母搅匀,加入鸡蛋搅匀,筛入低粉拌匀,密封放凉再用。 ②牛奶种+主面团除黄油外其他材料,低档打出粗膜,再加入软化黄油,打出手套...

芝士面包条

步骤1面团材料混合后发酵至2倍大,然后排气分割成85克一个,擀开,再由上而下卷起,搓成长条状。 如果搓不开就松弛一下再搓。 表面刷蛋液。步骤2表面撒芝士碎。有一半是先粘...

味噌青柠吐司

把味噌酱与青柠放入吐司会是什么味道呢?快跟着我一起来试试吧!步骤1准备食材步骤2将除黄油以外的所有材料都加入料理机中,混合搅打成团步骤3加入青柠黄油,继续混合搅打至粗...

免揉无糖无油面包

步骤1所有食材混合拌匀冰箱水合30分钟步骤230分钟后进行第一次折叠,每次折叠时双手沾水拉起面团一角往中间折叠,然后翻面,把光滑的一面朝上继续松弛,一共重复3次,每次都是...

酸奶牛角包

加了酸奶的小餐包,更加松软,做成牛角状也是可可爱爱的。步骤1先制作酸奶。用1L的鲜牛奶加入一包乳酸菌,放入卡士酸奶机,选择普通酸奶功能,时间是9个小时。步骤2做好酸奶后...

火腿肉松吐司

这款吐司是直接揉的,没有用中种,但成品也非常柔软,只是没那么快出手套膜。这是一个450克吐司的量。很好吃,咸香咸香的!步骤1火腿片切小块,炒一下,和肉松混合在一起。步...

玫瑰花吐司 精品 独家

打面半个小时。整形一个多小时。 450克吐司一个。切开两半,竖着发酵步骤1面团调好色后,按图片分好份,每种摆在一起。 白色69克:10,5×3,6×6,4×2 深粉43克:10,5×3...