重庆小吃都有哪些？重庆小吃怎么做？ - 地方小吃-美食U

香菜土豆白芝麻

狼牙土豆（免油炸更健康）

狼牙土豆是四川乐山的一种地方风味小吃，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波...

五花肉香葱冬笋

步骤1把肉剁碎、冬笋切小丁后剁碎，热锅冷油炒肉沫，炒至8分熟放冬笋继续炒，放盐、花椒面、蚝油炒熟后铲出放冰箱冷藏步骤2叶儿粑面用冷水...

青菜花生芝麻

步骤1葱姜蒜，干辣椒，酱油，醋备好，我还切了点儿青菜叶子，保证营养嘛～步骤2锅里放油少许，小火炒熟花生备用。步骤3继续用炒花生的油，...

冰糕粉桂花蜜冰淇淋粉

这里面的虾呢，不是真正的大虾哦是面粉和玉米淀粉做的一种粉。用漏勺做出虾的形状。所以取名为冰虾。这是一道很出名的四川小吃。我把制作方...

青椒红尖椒土豆

步骤1土豆洗干净控水，去皮。用擦子将土豆擦成丝。步骤2取适量面粉与土豆丝混合，让土豆丝表面能薄薄裹上一层面粉，加入食盐和十三香，继续...

猪里脊鸡蛋花椒

步骤1将花椒和麻椒混合用擀面杖擀碎，喜欢吃完整颗粒的可以不用擀那么碎。步骤2里脊肉切小条，用葱段，姜片和生抽料酒腌制半小时。生抽用量...

鸡腿香葱花生

致亲爱的你：我是海燕，职场妈妈一枚，左手工作，右手生活~专注营养美食，做家庭健康料理~ 入蜀吃川菜，吃川菜点口水鸡，口水鸡名字由来还有个小典故，郭沫若先生所著《賟波...

土鸡花生

口水鸡，解救炎炎夏日里，那些惧怕油腻，却又嗜肉如命，偏爱重口味的我们。除了口水鸡，实在想不出更好的适合在夏天吃的肉菜了。被红油...

土豆

步骤1土豆两个，味精，盐，以及现磨的辣椒粉及花椒粉混合物，步骤2用擦菜器擦成片，这种是网格片步骤3也可以擦成这种薄片。步骤4擦好的土豆...

鸡胗芹菜泡椒

步骤1鸡郡切郡花，放一点盐，姜片，料酒，生抽，生粉，抓匀腌制。芹菜切段，泡椒，泡姜切细，蒜切片。步骤2锅中倒油，油温5成热，下郡花翻...

肥牛鹌鹑蛋鱼丸

步骤1按个人喜好准备好荤素食材步骤2分别焯水至半熟步骤3选用的这款麻辣香锅调料步骤4锅内倒入一大勺油，烧热后加入姜片、蒜瓣炒香，倒入麻辣香锅调料爆炒，接着倒入食材，翻...

共11条记录首上页 1 下页尾