家常菜

家常菜

毛肚炒笋尖的做法
毛肚 辣椒 笋尖

毛肚炒笋尖

步骤1笋尖焯水后备着步骤2毛肚焯水后备着步骤3炒香笋尖步骤4调味阶段步骤5焖煮入味步骤6炒香毛肚步骤7搞...
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椒盐皮皮虾的做法
皮皮虾

椒盐皮皮虾

步骤1皮皮虾烫熟后，倒入锅中，撒两勺料酒，几片姜，盖上锅盖，小火干烧，烧至锅内没有水分，虾散发出香...
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爆炒鱿鱼的做法
鱿鱼 尖椒 洋葱

爆炒鱿鱼

海鲜还是离不开嘴，爆炒鱿鱼，超级下饭。步骤1鱿鱼洗好用醋，白酒，姜丝一起揉搓一下子，浸几分钟。步骤...
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照烧肥牛卷的做法
肥牛 洋葱

照烧肥牛卷

步骤1调好照烧汁备用（1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、两勺蚝油、两勺蜂蜜、小半碗清水，搅拌均匀。勺子大...
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花蛤炒黄瓜的做法
花蛤 黄瓜

花蛤炒黄瓜

步骤1将花蛤炒开嘴步骤2炒香黄瓜步骤3调味阶段步骤4将黄瓜炒入味步骤5提香润色开动
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白菜油豆腐的做法
大白菜 油豆腐

白菜油豆腐

步骤1大白菜切块。步骤2油豆腐一切为二，方便入味。步骤3生抽、蚝油、豆瓣酱，放入碗中，加入淀粉，加水...
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梭子蟹炒年糕的做法
梭子蟹 年糕

梭子蟹炒年糕

步骤1梭子蟹洗净，切小块后裹上淀粉步骤2锅中倒油，梭子蟹煎至变色盛出备用步骤3锅中底油加入姜片和葱头...
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竹笋炒香干的做法
辣椒 竹笋 香干

竹笋炒香干

步骤1竹笋焯水去麻感后捞出装盘备着步骤2炒香香干步骤3炒香竹笋步骤4调味阶段步骤5翻炒入味提香润色一下...
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肉沫豇豆的做法
猪肉 豇豆

肉沫豇豆

步骤1炒肉沫的主要食材，猪肉沫300g，洋葱半个，姜小块步骤2洋葱跟姜打成沫步骤3料汁调配: 2勺生抽 2...
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梭子蟹两吃的做法
梭子蟹

梭子蟹两吃

开渔啦❗开渔啦❗鲜美的螃蟹季来了❗ 江浙这边休渔期一过，菜场一下子多了很多海鲜卖！我们这边靠海近，...
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葱油螺片的做法
海螺

葱油螺片

步骤1海螺壳杂碎，取出螺肉。步骤2海螺肉去腚，用盐抓拌出粘液后，洗净取出海螺脑步骤3海螺肉片成一个5-...
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青椒牛肉片的做法
牛肉 青椒

青椒牛肉片

薄薄的牛肉片麻辣鲜香。步骤1牛肉切薄片，倒淀粉抓匀。步骤2水开关小火，快速将牛肉片放水里滑开，待牛...
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葱姜梭子蟹的做法
梭子蟹

葱姜梭子蟹

步骤1梭子蟹洗刷刷步骤2清洗干净，然后开始拆家，去掉蟹腮，蟹胃，牙齿等等，然后切成小块步骤3蟹肉外露...
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