小麦 中筋面粉 全麦面粉 全麦饼干Graham Cracker 这种全麦饼干是由新泽西州的一位叫Sylvester Graham的长老会的牧师在1829年发明的。最初的Graham Cracker是由未经漂白的小麦粉混合小麦麸皮、小麦胚芽做成的,没有甜味或者...
鸡蛋 低筋面粉 泡打粉 葱香饼干 之前做这款饼干用中筋粉和玉米油,饼干葱香味浓,但口感属于硬脆,其实低筋面粉和花生油做出成品口感酥脆会更香。本配方用料配比咸甜适中,面团柔软适度,模具压出花纹清晰好...
鸡蛋 低筋面粉 牛奶 低糖少油版奥利奥司康 低糖少油,做起来很简单步骤1将黄油+低筋面粉用手抓捏成粗颗粒状步骤2倒入牛奶鸡蛋和糖混合成团,加入奥利奥碎混匀,不要过度揉捏,送进冰箱冷藏半小时步骤3取出后压扁切开重...
鸡蛋 低筋面粉 牛奶 中秋兔兔糯米糍夹心松饼 中秋搞点新花样!把 “月宫小甜点” 搬上餐桌:松饼做底像块圆月亮,中间夹着会爆浆的雀巢雪糍,再用巧克力画出玉兔的耳朵和表情 ,一口下去,松饼的暖、雪糍的凉、巧克力...
鸡蛋 低筋面粉 巧克力 椰丝脆脆奶酥 步骤1两个口味共同部分都是: ①软化黄油60克+糖40克+盐0.5克拌匀步骤2②分少量多次加入蛋液拌匀步骤3下面是两个口味分别加入剩下的材料, 原味的加入50克低粉、泡打粉2克、...
鸡蛋 低筋面粉 苏打粉 豆沙麻薯蛋月烧—软糯拉丝,超好吃! 如蛋糕般好吃的月饼,细腻香甜的豆沙馅包裹着麻薯糯叽叽,层次分明吃一口就会爱上!步骤1准备好豆沙和麻薯步骤2豆沙分20克一个,12个。麻薯分10克一个,12个。步骤3豆沙包麻薯...
鸡蛋 南瓜 白芝麻 南瓜泥糖佛手烧饼 这个配方可以做6个烧饼,我不想要那么大就做了9个,外酥里嫩非常好吃。步骤1将面团部分的所以材料全部混合起来揉成光滑面团发酵至两倍大。步骤2将油酥材料搅拌均匀成这种稠一...
鸡蛋 中筋面粉 牛奶 【宝宝辅食】鸡蛋泡泡饼 步骤1面粉里除了盐、糖和酵母,想要更蓬松一点,稍微加点泡打粉。大人吃的就加,月龄比较小的小朋友,你就把这个去掉。步骤2刚才加进去的食材混合好了,鸡蛋、牛奶、温水、黄...
鸡蛋 核桃 杏仁 0失败|坚果杂粮一口酥(4人份) 步骤1瓜子10克、杏仁10克、燕麦片15克、红枣20克、核桃25克,全部掰碎倒进容器;步骤2加入植物油120克、一颗鸡蛋、盐2克、细砂糖20克搅拌均匀;步骤3加入过筛的低筋面粉240克...
低筋面粉 苏打粉 黄油 小黄油月饼(2025新)榴莲味—小巧精致、酥软香甜! 把月饼做成了显眼包,进炉之前多好看,出炉之后就多优秀,这就是传说中的小黄油月饼。酥酥的出炉就能吃,不用回油。黄油皮,曲奇饼干口感的,配上柔软香甜的馅儿谁不爱呢!这...