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二十分钟
半小时
三刻钟
一小时
数小时
一天
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数月
难度
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★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
猪肝
瘦肉
红尖椒
嫩炒猪肝瘦肉
新鲜的猪肝不用泡水,这样炒,一点也不腥。步骤1瘦肉、猪肝让肉档主切好片。回来用清水清洗三遍猪肝,沥...
鸡蛋
黄花菜
黄花菜炒鸡蛋
步骤1黄花菜热水焯1分钟,捞出沥干水分备用步骤2葱姜蒜切片备用步骤3鸡蛋打撒,热锅热油,把鸡蛋摊熟,...
牛肉
鸡蛋
牛肉炒鸡蛋
步骤1牛肉腌制3分钟入味步骤2鸡蛋炒熟备着步骤3炒熟牛肉步骤4炒香胡萝卜步骤5调味阶段步骤6提香润色开动...
腊肠
胡萝卜
香菇
香菇炒腊肠
步骤1香菇焯水备着步骤2炒香胡萝卜步骤3炒香腊肠步骤4放入香菇并调味步骤5出香入味后开动香菇炒腊肠的烹...
土豆
肉末炒土豆丁
步骤1热锅烧油,放入土豆丁步骤2炒到金黄起锅备用步骤3放油炒肉沫步骤4肉末炒散,放入辣椒酱(我的是自...
扇贝
白玉菇
白玉菇爆炒扇贝丁
步骤1白玉菇冲一下冷水(一定要冲洗),洗后撒上玉米淀粉进行拍粉。拍一次喷点水,在拍一次让蘑菇表面都沾...
瘦肉
韭菜
豆芽
包春卷
步骤1粉丝提前泡软,焯水备用步骤2起锅烧油,将准备好的豆干丝,胡萝卜丝,豆芽一起下锅翻炒步骤3下肉丝...
鸡蛋
秋葵
秋葵炒鸡蛋
步骤1秋葵焯水,切成小段。步骤2鸡蛋放葱花,盐,打均匀。步骤3热锅里放油,烧开,将鸡蛋炒熟。步骤4热...
牛上脑
杏鲍菇
黑椒牛排杏鲍菇
牛排做法多样,我家最喜欢的还是黑椒味!今天我用谷饲上脑薄切做一个好吃的黑椒牛排杏鲍菇!山姆下单,...
腊肠
荷兰豆
莲藕
腊肠藕片荷兰豆
打工人的健康餐必须补充一定膳食纤维,炒一个藕片荷兰豆就不错,再放几片自己灌点腊肠,那个味道才真的...
牛肉
牛肉石锅拌饭
一盘会上瘾的牛肉石锅拌饭,真的太绝了,简单易学营养好吃,你也快试试吧!步骤1山姆会员买的的牛肉片,...
海虾
黄瓜
青椒
黄瓜炒虾仁
快手营养菜步骤1胡萝卜切片,下锅炒软步骤2黄瓜切片下锅翻炒均匀步骤3再放入青红椒,适量食盐,生抽,蚝...
蕨菜
红糟炒蕨菜
步骤1蕨菜,摘去花,摘小段洗净步骤2锅中烧水,水开下蕨菜,焯水5分钟,捞出再冲洗2遍步骤3起锅烧油,下...
鸡蛋
槐花
槐树花炒鸡蛋
槐花味苦,性微寒,归肝、大肠经,具有凉血止血、清肝泻火、祛痰止咳、保护血管、抗菌消炎等功效与作用1...
鸡蛋
四季豆
四季豆炒蛋
四季豆别再直接清炒着吃啦!教你一道四季豆炒蛋~清脆爽口超下饭!步骤1四季豆焯水备着步骤2鸡蛋炒成型...
脆肉鲩
豆腐脆皖鱼
以前在农庄吃过炒脆皖罗非片,今天在超市看看脆皖鱼腩就想馋了,吸饱鱼汁的豆腐以为脆口的皖鱼配上米饭...
腊肉
春笋
春笋炒腊肉
春天是吃笋的季节哦,嫩嫩脆脆的步骤1笋剥皮切细段,先焯水,再放入胡萝卜焯水步骤2锅内放油,加入腊肉...
鸡蛋
香椿
香椿炒鸡蛋
步骤1香椿洗干净步骤2锅里水烧开放入香椿步骤3焯到叶子变绿捞出,切成小段步骤4盆中放入鸡蛋打散,加入...
油菜
小葱
豆腐
葱油豆腐蚝油菜
步骤1开火热锅淋圈油(葱油香料油都行)切几片老豆腐进去煎一煎步骤2耐心煎到两面黄黄挺漂亮的状态关火挪...
小里脊肉
蕨菜
肉沫炒蕨菜
步骤1蕨菜去头去尾,留下鲜嫩的。步骤2肉剁成肉沫,蒜切碎。步骤3准备1勺剁椒,葱切圈圈。步骤4蕨切段,...
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