美食菜谱_美食U - 美食菜谱社区

鸡翅洋葱胡萝卜

台湾小吃翅包饭

步骤1鸡翅用剪刀去掉骨头，沥干水步骤2去这三个骨头就可以了。这是个大工程可以累死人。步骤3放上一包市...

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皮蛋线椒独头蒜

看着丑，但巨好吃的湖南名菜：辣椒擂皮蛋

给大家推荐一道湖南名菜擂辣椒皮蛋的制作方法，做法简单但味道极佳，是一款很赞的下饭菜。线椒是比较辣...

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鸡蛋核桃红枣

养生核桃红糖枣糕

香甜的时光，总有烘焙相伴！今日份，分享一道香甜松软，枣香浓郁的核桃红糖枣糕。喝了入秋的第一杯...

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中筋面粉酵母

老上海老虎脚爪

面团材料混合，最后加3g油，大概揉匀，盖保鲜膜醒面15mins。把醒好的面团揉光洁，开始发酵1h左右。准备1...

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白芝麻低筋面粉酵母

上海蟹壳黄

蟹壳黄是上海十大名点之一，用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。成品呈褐黄色，吃口酥香松脆，形状酷似煮...

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中筋面粉酸奶黄油

印度烤饼

步骤1准备面粉和其余食材步骤2混合食材，揉面步骤3揉面和醒面步骤4揉成10个小面团，案板和手上都要涂油...

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五花肉中筋面粉花椒

烤肉夹馍

这款烤肉夹馍和卤肉夹馍的口感略有不同，这款的口感饼酥脆、肉香嫩、料味轻，是儿子比较喜欢的口味~ 自...

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鸡腿香菜椰汁

泰国菜：椰香烤鸡腿肉「佐」烤肉蘸汁～附甜醋汁做法

魔都的泰国菜馆最近野蛮生长起来，人均消费都是100-200元/位的，还要等位排队。看来酸酸甜甜、鲜鲜辣...

★★★
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羊肉鸡蛋洋葱

蛋挞皮版烤包子

步骤1蛋挞皮解冻步骤2羊肉剁碎步骤3洋葱切碎成末步骤4加少许黑胡椒步骤5加麻辣川香汁调味步骤6羊肉瘦的...

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羊腿肉香菜土豆

烤羊腿

羊腿比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊腿蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B...

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黑芝麻中筋面粉低筋面粉

比老婆饼还好吃的老公饼蜜红豆酥饼免手膜免醒面中式糕点

不用揉出手膜有木有很开心而且不用醒面省了大把时间这是24个的量可以减半做12个步骤1先做油酥 ...

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三黄鸡白醋大红浙醋

玻璃脆皮烧鸡 - 商用详细做法

说起玻璃烧鹅，很多识食的老广都应该略有所闻。所谓的“玻璃”，其实就是指烧鹅的表皮晶莹剔透，而且脆...

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牛肉鸡蛋香肠

东北街边名小吃:烤冷面

步骤1小火起锅少许油，放入冷面片步骤220秒左右翻面，打入鸡蛋铺匀在冷面片上步骤3待鸡蛋稍凝固后翻面，...

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三黄鸡荷叶洋葱

叫花鸡

看过“射雕英雄传”的朋友，都还记得这么一幕吧。丐帮帮主洪七公接过“俏黄蓉”给做的叫花鸡，风卷残云...

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白芝麻中筋面粉

周村烧饼

周村烧饼，因产于山东淄博周村而得名，是山东省的著名特产之一。以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品...

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整鸡春鸡童子鸡

丐帮秘制叫花鸡

这次朱莉做一道好吃又好玩的——叫花鸡！它是江苏常熟地区传统名菜，板酥肉嫩，风味独特。还弥漫...

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