猪肉 毛豆 胡萝卜 春日美味笋丁炒酱 春天到了,大家都开始寻找最新鲜的食材而春笋正是这个季节的美味代表它不仅营养丰富,还象征着新的开始和希望今天分享一道笋丁炒酱,拌饭拌面都很好吃,低盐低油更健康步骤1先...
鸡腿 春笋 紫洋葱 春笋焖鸡 春天的鲜味,少不了春笋…步骤1春笋去皮切滚刀块;步骤2锅内放水,加少许盐,煮沸后放入春笋焯3分钟,捞出备用;步骤3香菇泡发好切小块,洋葱切块;步骤4鸡腿肉切块,放入生抽...
香肠 荠菜 春笋 春笋荠菜炒年糕 浙江吃的很多的2种食物在一起了!临安的笋宁波的年糕,还有时令的荠菜,连菜带主食一锅出。步骤1春笋切食指粗细的段,焯水2分钟捞出。步骤2油热倒入切成切的香肠,炒到肥肉略...
鸡蛋干 马兰头 春笋 春日三拌,春天最鲜嫩好吃的小凉菜 马兰头,这种江浙地区春日宴必备的食材,在北京好难找……它的名字来源很有趣,据说原来是“马拦头”。因其叶嫩多汁,马儿贪吃导致不肯挪步,由此得名。但词典中的解释,古人...
肋排 牛百叶 咸肉 春日里的美味——腌笃鲜 腌笃鲜,属于江南地区的特色菜肴,口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,各地根据地方文化和口味做法有不同的差别, 有的地方是要把排骨和咸肉煎一下再用开水...
荠菜 春笋 嫩豆腐 荠菜春笋豆腐羹 几种只有春天才能吃到的食材,和豆腐烧成汤水,鲜得眉毛都要掉啦!步骤1荠菜洗净焯水控干切末,竹笋剥壳洗净切滚刀块焯水,豆腐划块备用。步骤2起油锅,七成热时放葱段,炒出...
鸡胸肉 鸡蛋 秋葵 核桃鸡 又get了新技能:去核桃皮。生核桃仁用温水泡发20分钟,沾附在表面的皮用牙签一挑就能揭下来,这样核桃就不会有苦涩感。 而且揭下核桃皮的瞬间简直舒爽!比捏塑料泡泡还要解压...