琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,大概形状像琵琶,因此叫琵琶腿。

家常椒麻鸡

椒麻鸡有很多做法,此是川味做法,比新疆的更方便快捷,风味不同,这道清香四溢、麻而不木,软嫩爽口,夏季胃口不好就来一份吧步骤1冷水放入琵琶腿、葱、青花椒、姜片、盐,大...