腊肠 荠菜 春笋 采清明菜(鼠曲草),做清明粿(青团)~ 春天奔赴一场油菜花的约会~在婺源起个大早,穿过浓浓晨雾,在油菜花的地头田埂,我发现了带着露珠的鼠曲草(也叫清明菜),它是南方特有的做青团(清明粿)的原材料,北方打...
猪肉 毛豆 春笋 春日版的炒三丁,减盐少油更健康 现在是吃笋的季节,春天的春笋很嫩也很鲜美。前一阵子看综艺学到如何让肉丁吃起来更滑嫩,正好家里有同款调料,今天就试着搭配春笋和毛豆做一道减盐少油的炒三丁,下饭更健康。
虾仁 豆苗 胡萝卜 鲜虾酿春笋 春天要是没吃笋总觉得这个季节没过完整春笋吃法千千万!今天就试试用它做一道鲜虾酿春笋调味就用“太太乐”薄盐鸡精调味料打底减盐25%*:减盐味也鲜,自在轻享美味让春日也能...
春笋 蟹味菇 枸杞 山家三脆,清爽又鲜美的古法夏日小凉菜 立夏之后天气是越来越热了,终于又到了吃凉菜的时候。很奇怪,现在的买菜平台上还能看到“春笋”“枸杞叶”这种春菜,估计应该没有时令的那么鲜美,但正好可以试试之前看过的...
咸肉 河虾 春笋 时令春三鲜 步骤1春笋切成滚刀薄片步骤2豆瓣剥皮步骤3河虾备用步骤4猪油融化放入咸肉煸炒几下步骤5放入春笋翻炒,加入花雕酒步骤6加入开水炖煮10-15分钟左右步骤7放入豆瓣煮2-3分钟步骤8...
腊肠 春笋 白蘑菇 冬去春来饭~用冬天和春天的食材来拥抱春天 步骤1准备食材步骤21.水和大米1:1泡一小时 羊肚菌泡发 土豆块和春笋煮熟 腊肉焯水煮一下 2. 韭菜煸炒一下步骤33. 锅中下油煎腊肉香肠出猪油 下熟土豆煸香再下春笋煸香...
春笋 米酒 浙江菜系~~~~油焖春笋一口鲜 春天的第一口鲜 刚挖的春笋嫩得能掐出水!随便切切下锅一焖,酱油糖油一裹,我的天!甜滋滋的汤汁往笋缝里钻,咬一口脆中带糯,满嘴都是山里的鲜灵气,直接给我香迷糊了!步...
鸡蛋 鱼籽 菠菜 精致好菜#松茸春笋菠菜卷 春分时节 春菜正当季,想要春天气息跃然舌尖 快跟着小乐做「松茸春笋菠菜卷」为餐桌添一抹绿意 一份春鲜吧 一口咬下鲜嫩爽口 层次分明 菠菜饼皮 软嫩不失韧性 春笋清甜脆...