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    番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,营养价值高,既可作为蔬菜也可作为水果,既可生食也可熟食;番茄可用来加工制作番茄酱、番茄汁和番茄丁等;番茄富含番茄红素,具有很强的抗氧化能力,能降低血压、清热解毒之效,还可提取作为保健品。未成熟的番茄不能食用,其中含有一种生物碱成分,食用过多可能导致中毒。

黑松露香烤青花鱼|仪式感拉满

步骤1洋葱番茄切块,和大蒜、百里香一起放入碗中,淋上橄榄油,烤箱200度烤20分钟步骤2青花鱼加黑胡椒盐、辣椒碎和橄榄油涂抹均匀,放入烤箱180度烤20分钟步骤3烤好的番茄洋葱...

金枪鱼火腿球生菜卷

夏天就爱这种不用开火的懒人轻食!清新爽口,食材多样,口感层次饱满丰富 无油烟,免煮主食,低卡高蛋白,做法简单,手残党也能轻松搞定,减脂期的小伙伴快来试试吧,祝你怎么...

泰式青木瓜沙拉

炎炎夏日,油腻重口吃不下,又担心营养跟不上!来试试风靡东南亚的【青木瓜沙拉】吧!脆嫩酸甜、低卡无负担,一口激活你的夏日味蕾!步骤1准备好食材,大虾去头去壳,背部切开...

芒果虾仁沙拉

在家复刻这道芒果虾仁沙拉超简单!鲜嫩虾仁用海盐黑胡椒、橄榄油、料酒腌10分钟,瞬间去腥提鲜。番茄、芒果、牛油果切成小块,红的艳、黄的亮、绿的清新,光是看着就食欲满满...

托斯卡纳三文鱼

三文鱼用盐、黑胡椒、蒜末腌制,煎至表面金黄后铺在番茄、彩椒、洋葱炒香的基底上,淋入白葡萄酒,撒马苏里拉芝士与帕玛森芝士,烤箱200℃烤10分钟。出炉撒欧芹碎,搭配烤面包...

番茄炖牛腩

一锅咕嘟咕嘟的番茄牛腩, 牛腩软烂入味,汤汁浓郁酸甜开胃 牛肉吸饱了番茄的精华,慢火精炖,番茄风味层次丰富,配米饭/意面都是绝配~ 牛腩&简直是最佳CP步骤1牛腩洗净切块步...

百香果酸汤牛肉

刷到这个菜,满嘴口水 正好材料都有,立马做了起来!过程比想象中更简单,味道比想象中更好吃牛肉是加盐 生抽 五香粉 水淀粉抓一抓,提前腌制10分钟即可。起锅烧油,噼里...

江津肉片

这是一道荔枝味儿的菜。步骤1猪背柳肉切成片,加入适量盐、胡椒粉,水淀粉码味10分钟。下油锅中小火炸一下捞起来,油温升到八成,将肉片再复炸半分钟。步骤2番茄切片,大葱葱...

坚果金枪鱼沙拉

春天总要露营一次在绿野间,感受春日和煦惬意悠悠,拥抱风和自由还等什么露营的吃喝玩乐,出发!步骤1阳光正好,微风不燥,收拾好行囊,向着露营地进发。远离城市喧嚣,奔赴一...