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    番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,营养价值高,既可作为蔬菜也可作为水果,既可生食也可熟食;番茄可用来加工制作番茄酱、番茄汁和番茄丁等;番茄富含番茄红素,具有很强的抗氧化能力,能降低血压、清热解毒之效,还可提取作为保健品。未成熟的番茄不能食用,其中含有一种生物碱成分,食用过多可能导致中毒。

番茄炖青花鱼

番茄炖青花鱼,一口酸汤,一口鲜……没有刺的鱼吃着就是畅快,最后汤汁拌面绝了。步骤1煎鱼,两面金黄色步骤2番茄,洋葱炒香,番茄酱,辣椒粉调味步骤3加黑胡椒、淡奶油

番茄菌菇豆腐汤

今天给大家分享一道番茄菌菇豆腐汤,这道汤不仅低卡,而且味道超级棒,绝对是减脂期间的好选择,家常汤品不仅口感丰富,而且制作简单,营养满满。步骤1葱花炝锅,加入切好的番...

Bite-size烤牛肉

中秋家宴上,Bite-size烤牛肉是绝佳的团圆小食——牛肉方便手持分享,焦香入味的口感适配全家口味,搭配赏月场景更添温馨。步骤1将洋葱在火上烤烤,去皮切成条步骤2将配菜胡萝...

番茄土豆焖面

步骤1面条煮3分钟捞出控干水分备用步骤2土豆切滚刀块煎至两面金黄步骤3加入番茄块翻炒均匀步骤4加入适量盐,白糖调味步骤5加入蚝油,番茄酱调味步骤6加入适量清水盖盖炖煮至番...

茶树菇香煎嫩牛肉

分享一道香迷糊的牛肉做法,单吃或者配沙拉、贝果吐司都很赞,快来试试吧~步骤1健身期和减脂期的小伙伴,可以买这种瘦的牛肉,切成薄片,我买的直接切好的牛肉片,放入以上调...

原神之北地烟熏鸡

步骤1鸡腿加入花椒粉,蚝油,料酒,生抽,盐,干香草抓匀,放在冰箱当中冷藏一宿。步骤2烤盘中铺入锡纸,把土豆切成块,放入烤盘里,再切几片洋葱,鸡腿取出,抹上油,放入烤...

香草蛋黄酱烤鸡腿

吃过的烤鸡腿千千万,可拿蛋黄酱腌过的,你绝对没试过——做法超级简单,味道却能直接封神。哈喽,今天在家做香草蛋黄酱烤鸡腿,带你解锁烤肉界的神仙腌制酱汁。步骤

番茄土豆蛋窝脆

步骤1处理“脆底”:土豆擦最细的丝,用清水淘洗2遍去淀粉,挤干水分后加半勺盐、少许白胡椒粉抓匀,再拌1勺面粉让土豆丝挂薄糊。热锅冷油,把土豆丝铺成直径10cm的圆饼(边缘...

意式海鲜汤

在家复刻意式海鲜汤超治愈:洋葱、大蒜、干辣椒切段,小番茄对半切好;鲷鱼两面撒盐腌10分钟,切块煎至金黄捞出。洋葱、大蒜、干辣椒碎炒出香气,加小番茄炒软,倒白葡萄酒,...

水果大虾

步骤1水果洗净步骤2大虾煮好步骤3大虾剥壳,桃子,芒果切小步骤4放少许橄榄油即可。