“小米辣”的搜索结果:145 条

    小米辣一般指灌木状辣椒。由于味极辣,通常作调味品。灌木状辣椒系云南的地方特色常规小椒品种,是集观赏、药用保健、鲜食于一体的多用途辣椒良种。灌木状辣椒外形小巧、呈圆锥形或者纺锤形,辣味浓郁,一般作为调料使用,特别是在川菜中应用最广,除此之外还可以起到治疗胃寒、虫病等功效。灌木状辣椒已经在多地区发展成为了当地的特色经济作物产业。 果含辣椒碱、维生素C、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。种子含龙葵碱、龙葵胺等。

白灼丝瓜

步骤1丝瓜洗净去皮,从中切开去除丝瓜瓤,切成大小均匀的段,烧一锅开水,放少许油、少许盐,水沸放入丝瓜步骤2焯熟捞出摆盘步骤3放蒜末,小米辣,淋上一勺热油增香步骤4倒上...

川味辣子鸡

在家就能做出鲜香麻辣,不用在辣椒里挑肉的辣子鸡,好吃过瘾,深夜下酒菜首选 。步骤1鸡腿肉切块,加入淀粉、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油腌制 20min步骤2鸡腿肉切块,加入...

藤椒麻辣火爆鸭胗

步骤1食材准备、不能吃辣的小米辣可以换成一些不太辣的辣椒步骤2锅里油热,倒入小米辣,泡豇豆,姜蒜末,花椒炒香步骤3小火炒一下出味步骤4再倒入鸭珍步骤5加入盐,鸡粉、一勺...

蒜蓉烤香菇

步骤1准备食材步骤2大蒜切末步骤3小米椒切圆步骤4准备配料步骤5爆香蒜末步骤6倒入小米辣步骤7生抽、老抽调味步骤8香菇洗净去根步骤9香菇倒放,加上调料步骤10放入烤箱,200度...

小米辣炒香菇

食辣香菇爱好者应该欲罢不能吧!这可是我风靡我朋友圈的菜啊!分享分享步骤1香菇、小米辣、蒜分别洗干净!小米辣根据吃辣程度自行决定步骤2香菇剪掉把子!可以切块,可以切片...

炒花甲

步骤1香菜,小米辣,大葱,姜,切好备用步骤2花甲用盐巴和油泡半小时吐沙后清洗干净,开水煮一下,放点料酒。然后清洗干净备用步骤3调料汁。一勺蚝油,一勺生抽酱油,盐巴,味...

自制醋萝卜

步骤1买了一个家种白萝卜,两斤步骤2外面有些地方处理了下,洗干净步骤3切了条状,也可以切片步骤4又加了一个家种的胡萝卜步骤5加盐,加了两三勺步骤6拌匀放一边杀水步骤7有些...

丝瓜鲜虾煲

步骤1新鲜虾洗干净步骤2剪掉虾头,去掉虾线步骤3准备姜丝 大蒜 小米辣 小葱步骤4丝瓜去皮切滚刀块步骤5国家少许食用油放点蒜末爆香后 丝瓜下锅步骤6略炒一下,倒入砂锅中...

年年有鱼-凉拌皮蛋

年夜饭,做个年年有鱼,寓意年年有余,日子越过越富足。#年夜饭#年年有鱼#日子红红火火步骤1如图将松花蛋切、摆成鱼身、鱼尾步骤2再将小红椒切小段做成鱼眼睛步骤3摆上几根妖...