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烧豆腐|低卡饱腹|减脂宝宝解馋必备

低卡,饱腹,蛋白质高,解决你的小馋虫,没有理由会拒绝的一道菜!步骤1豆腐切小块,大段(忘了拍,下图会看见)。步骤2灵魂的料汁,没有的时候可以作为红烧汁。生抽1...

爆牛肉

步骤1大滚刀切备用步骤2牛肉嫩的关键是吸饱水 加盐糖耗油胡椒粉淀粉有腌制 慢慢少量多次加水用手抓慢慢吸饱水。 吸到不能吸后加油抓均匀。 腌制备用步骤3热锅冷油下蒜,...

红油抄手

在没胃口的夏天,红油抄手简直是开胃的神。油亮亮,红扑扑,辛香直奔鼻尖,谁能顶得住啊。皮薄馅大的抄手一口一个,一不留神,一碗吃光了。步骤1万能料汁 碗中放入蒜末、辣椒...

白灼生菜

美味又健康嗨吃不怕胖,入夏必备的一道清口小菜 白灼生菜,既简单又方便,鲜嫩脆甜的生菜,搭配低脂零卡的白灼汁,简单美味,口感更清脆,更好的保留了生菜的鲜美和营养,一起...

捞汁嫩鹅蛋

步骤1将新鲜鹅蛋洗净备用步骤2在煮蛋时,滴入几滴白醋,这样方便好扒皮步骤3煮熟捞出扒皮备用步骤4切好摆盘,放入适量大段备用步骤5浇上珍选白灼汁即可捞汁嫩鹅蛋的烹饪技巧...

牛肉大馅水饺

水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。 冬天里由“饺子”带来的温暖,将寒意驱赶散尽,一碗热腾腾的饺子也象征着家的...

爆羊肉

羊肉在冬天吃是最为适宜的,它能够暖中祛寒,温补气血,既能抵御风寒,又能滋补身体,特别是女人吃更加适合,身边好多女生都有体虚畏寒,经期腹部冷痛的毛病,所以在秋冬进补...

炒黄豆

步骤1把所有调料放好,放到盆里备用步骤2锅里放入适量的油,油热了放入黄豆,干辣椒,炒熟了步骤3放入调好的料里,搅拌一下,就可以吃了,要是不喜欢吃硬的就拿东西盖一会

山西拨烂子

拨烂子,山西特产,流行于晋中地区,是一种粗粮食品。种类较多,有土豆、豆角、圆白菜、槐花等。大都是用馒头或者面食经过搅拌,放入锅中蒸,或油炒后食用,也可以加西红柿辣...

陕西小吃→凉皮

步骤1面粉按比例,面团要硬一点。醒发20分钟步骤220分钟之后,再次等待1小时。 在清水里洗面巾,这是一个比较麻烦的步骤步骤3洗面筋需要反复换水,并将面筋往一起捏步骤4西至...

拌素捆鸡

小时候上学的路边摊就有卖 还有凉拌的韭菜,永远印刻在记忆里的湖南街边小食。没见过的亲们,素捆鸡是豆制品。步骤1素捆鸡切片 焯水。容易变硬速度要快。焯水消毒除豆腥味。...