美食菜谱

香煎法式小羊排的做法
羊排

香煎法式小羊排

家常七肋或者十二肋小排都可以，用到的材料也简单！步骤1小羊排洗干净，用厨房用纸吸干水分，放到干净的...
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蒜香彩椒蚝油鸡的做法
鸡胸肉 青椒

蒜香彩椒蚝油鸡

步骤1鸡胸肉切丝扔碗里随便加些蚝油料酒生老抽进去步骤2给肉上色调味道，完事儿拌上两小勺干淀粉步骤3略...
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松露奶油虾的做法
虾 淡奶油 黄油

松露奶油虾

大虾裹着黑胡椒与盐的底味，在黄油里煎出焦糖边，橙红虾身泛着油亮的光。虾头煸出的鲜融在白葡萄酒里，...
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鸭血烧豆腐的做法
鸭血 豆腐

鸭血烧豆腐

步骤1切大丁步骤2焯水步骤3热油爆香步骤4豆瓣酱炒出红油步骤5放材料步骤6调味步骤7水淀粉，出锅
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香菇鸡煲的做法
鸡肉 辣椒 干香菇

香菇鸡煲

步骤1新鲜嫩鸡半只步骤2剁成块洗净步骤3加盐少许，半勺生粉 少许胡椒粉，一丢丢白酒 少许玉米油抓匀腌...
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奶香雪糕的做法
葡萄干 淡奶油 牛奶

奶香雪糕

步骤1淡奶油、牛奶、细砂糖、奶粉、玉米淀粉，一起倒入锅里（还可以将香草荚刮取籽粒放入一些增加香草风...
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卤鸡腿的做法
鸡腿

卤鸡腿

步骤1青椒洗净、去籽、切小块，小茴香用过滤袋装好，备好八角，桂皮、香叶、姜片、蒜头步骤2锅中放入2汤...
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荔枝干煸鸡的做法
鸡翅 鸡腿 荔枝

荔枝干煸鸡

懂啊！荔枝和鸡肉的组合居然是天作之合！刚端上桌就被这股香味勾得坐不住 —— 焦糖色的鸡皮泛着油光...
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