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正宗四川酱肉和烟熏肉 选料特别讲究
烹饪技巧
选择肥肉白、膘厚的二刀肉和五花肉为原料,去掉猪皮,切成每条约5厘米、长40厘米、重约150克的长条,并...
川菜中常用的几种辣椒介绍
食材选购及保存
川菜以麻辣著称,辣椒在川菜调味中有很重要的作用,是制作家常、麻辣、糊辣、鱼香等很多味型的菜肴的必...
正宗四川鱼香肉丝的做法
烹饪技巧
鱼香肉丝的历史其实并不长,只有不到100年,民国初年由四川厨师创制。1909年的《四川通览》中收录了1328...
提醒:菠菜的红根一定要留着
营养手册
菠菜的红根一定要留着知道“蔬菜之王”是什么吗?就是大力水手每次救奥利弗时吃下去的能量——菠菜。而...
煮熟了的苹果更易吸收 但糖分也变大
营养手册
很多肠胃不好或者牙齿不好的人,生吃苹果会不适,于是就将苹果煮着吃。那么,苹果煮熟后,营养还在吗?...
冬季保养皮肤的重要性,现在知道还不晚!
瘦身美容
众所周知,对于女性而言,补水是可以持续一生的美容护肤事业,在异常干燥的秋冬季,补水更是头等大事。...
女人脸上长斑,多是这几个原因
瘦身美容
女人都希望自己的脸是干净无瑕的,但现实是脸上总会长出斑点。那么,脸上斑点多是怎么回事呢?女人脸上...
孕妇吃酸虽好,但不可过量
母婴饮食
孕妇怀孕以后,胃口也会发生变化,有些孕妇在孕期会变得特别喜欢吃酸的食物。例如杨梅和草莓,当然还有...
春季孕妇适合吃什么水果蔬菜呢?
母婴饮食
很多人说孕期孕妈妈要多吃些水果蔬菜,有利于补充各种元素均衡营养。而且春季气候又干燥,易上火,那么...
抗衰老4类天然物质
食疗食补
人到老年,最易患的疾病是心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病。这些疾病都与机体的衰老有关,因此,...
夏日养生十“最”
食疗食补
最佳调味品——食醋天热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,有助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑...
谷雨茶
饮食文化
谷雨时节采制的春茶谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半...
春卷味美不宜贪嘴
营养手册
春卷包括了谷类、肉类、蔬菜等多种食物,可以给我们提供蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾...
多食豆制品 补钙效果好
营养手册
很多人喝豆浆就是为了补钙。事实上,豆浆本身含钙并不高,真能补钙的是豆腐等其他豆制品。大豆本身含钙...
减肥早餐,这4款很不错
瘦身美容
如果你非常害怕因为吃早餐而长胖的话,那么小编今天在这里就给大家介绍吃什么早餐最减肥,早餐是一定要...
冬季皮肤干燥,多是3种原因导致
瘦身美容
一到秋冬季节,很多人就感觉身上哪里都痒,感觉皮肤异常的干燥,那么这是怎么回事呢?该如何缓解比较好...
春天给宝宝这么吃,最是长身体
母婴饮食
在春天里,宝宝能吃到新鲜的水果和蔬菜,还能呼吸新鲜的空气,晒到温暖的太阳,相比较于冬天来说,春天...
孕期进补,吃人参好吗?
母婴饮食
女性怀孕以后有诸多讲究,特别是在饮食方面。孕妇怀孕期间需要均衡饮食,补充全面的营养才能保证孕妇和...
六种花的养生食疗方
食疗食补
生活中有很多鲜花,不仅芬芳馥郁,还能入药。有些小小的不适完全可以通过这些花药得到缓解,既便捷,又...
5种超强排毒食物
食疗食补
1、地瓜SweetPotato地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且...
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