牛肉 嫩豆腐 郫县豆瓣酱 麻婆豆腐 麻婆豆腐 ：中国四川省传统菜品之一。 麻婆豆腐的特色：麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，也称之为八字箴言。步骤1牛肉切粒，加入姜粒、黄酒炒酥，最后加入一点酱油出锅...
牛肉 大白菜 冬日白菜牛肉煲 步骤1牛肉切片，泡10分钟，倒掉血水。 （不用担心牛肉会太腥，因为要用韩式辣酱调汁焖煮，具体见第四步）步骤2牛肉片铺平，夹在白菜叶子里，横着切块备用。步骤3准备一个浅口...
牛肉 鸡蛋 中筋面粉 牛肉大葱馅水饺 水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。 冬天里由“饺子”带来的温暖，将寒意驱赶散尽，一碗热腾腾的饺子也象征着家的...
牛肉 杭椒 蒜 浙菜~杭椒牛柳~星级菜肴 步骤1第一~把瘦牛肉切成条步骤2第二~放一勺生抽步骤3第三~放一勺料酒步骤4第四~放一勺耗油步骤5第五~充分用你干净的小爪抓匀腌制10分钟~步骤6第六~切杭椒，不要切碎，要保持长...
