牛里脊 杭椒 蚝油 杭椒牛柳 步骤1牛里脊切成筷子粗细的段,加料酒、小苏打、糖、老抽抓匀,再加1勺淀粉抓匀,加入2勺油封住水分,腌制20分钟。步骤2杭椒切段。步骤3热锅冷油,下入牛柳大火快速翻炒到牛柳...
牛里脊 毛肚 蒜苗 水煮牛肉&毛肚【川菜】麻辣鲜香下饭 成都度假回来,思念成都的味道。 满街飘香的花椒、藤椒、辣椒的复合香气,太诱人了。 我家厨房今天也川味,空气里弥漫着四川味。步骤1牛里脊称重400g,洗净,控干,切片。步...