春日三拌,春天最鲜嫩好吃的小凉菜 马兰头,这种江浙地区春日宴必备的食材,在北京好难找……它的名字来源很有趣,据说原来是“马拦头”。因其叶嫩多汁,马儿贪吃导致不肯挪步,由此得名。但词典中的解释,古人...
广式小吃 | 牛奶蜜豆钵仔糕 TIPS: 1、洲星钵仔糕粉,粉水比例1:2(100克钵仔糕粉加200克水); 2、可以用买的蜜红豆,也可以用自己煮的红豆; 3、糖量可按个人口味增减。步骤1准备好所有食材步骤2200克纯...