水萝卜又称春萝卜,是萝卜的一种。其肉质根呈扁图形、红皮、肉脆嫩、味美、微辣。主要品种有:樱桃红水萝卜、四叶水萝卜、五叶水萝卜、六叶水萝卜等。乍长期为五六十天