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“五花肉”的搜索结果：145 条

    五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
红烧肉的做法
五花肉

红烧肉

红烧肉家常红烧肉做法更简单，用料也更随意，适合家庭日常操作，味道一样香浓软糯！材料(3~4人份)五花肉500克(选肥瘦相间的) 冰糖10~15克(或白糖，怕甜可减量) 生抽2勺(调味...
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新鲜蘑菇炒肉的做法
五花肉 黄瓜 辣椒

新鲜蘑菇炒肉

爸爸今天刚从山里采的蘑菇，洗干净，加上肉片和黄瓜丝翻炒，太美味了，儿时的记忆步骤1山里采回来都新鲜蘑菇（我们这叫糯米菌）步骤2清洗干净步骤3起锅烧油，加入蒜末煸香，加...
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葱烧豆腐超入味儿秘诀的做法
五花肉 豆腐 葱

葱烧豆腐超入味儿秘诀

葱烧豆腐的好吃甚至超越了经典的麻婆豆腐步骤1起锅烧油，加五花肉片炒至变色，加三分之一大葱段炒香步骤2加入豆腐，手掰豆腐才是这道菜入味儿的秘诀，把豆腐稍微煎一煎步骤3加...
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台湾卤肉饭 超级简单的做法
五花肉 洋葱 大米

台湾卤肉饭 超级简单

步骤1五花肉切丁，加油煸炒步骤2调碗酱汁，甜面酱（没有换成黄豆酱也行）2勺，蚝油一勺，生抽一勺，洋葱一个，蒜末姜末适量，鸡精适量。步骤3倒入肉里 一起煸炒步骤4多加热水...
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香菇卤肉饭造起来的做法
五花肉 鸡蛋 洋葱

香菇卤肉饭造起来

卤肉饭咱就没输过！！让你吃到扶墙出门！！朋友们来我家每次都是要吃这个香菇卤肉饭！！真的好吃到哭的程度，身边的人都劝我赶紧开店哈哈哈哈五花肉焯水后切丁，洋葱切丁，香...
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最正宗的红烧肉的做法
五花肉

最正宗的红烧肉

每当馋虫发作，必须得吃顿红烧肉来治一治，来条肥瘦相间五花肉，切大块，文火砂锅咕嘟出肉味儿，一口蘸汁红烧肉，一口白米饭，这酱香。。。emmmm~~不油不腻，入口就化，根本就...
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子姜素鸡回锅肉的做法
五花肉 二荆条 仔姜

子姜素鸡回锅肉

步骤1五花肉切薄 青二荆条步骤2锅里油热下入五花肉炒香步骤3调入老抽，生抽步骤4自制植物调料粉，蚝油，白糖炒入味步骤5放入二荆条，子姜步骤6素鸡，盐，一起炒入味步骤7夏日...
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东坡肉的做法
五花肉

东坡肉

步骤1黑毛猪分层五花肉，切成方块步骤2水加入姜和黄酒，出水步骤3锅热油，放入冰糖炒糖色步骤4加水，生老抽，八角茴香，水开后小火焖煮一小时至酥烂。步骤5收汁后摆盘。酱香浓...
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九层塔炸藕盒的做法
五花肉 香菜 茄子

九层塔炸藕盒

步骤1茄子不要切断步骤2准备一盘清水+少量盐 把茄子浸泡在里面 防止氧化步骤3五花肉切碎 调味料：盐 五香粉 胡椒粉 蚝油 香菜步骤4搅拌均匀步骤5用茄子把肉馅包裹住步...
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