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“五花肉”的搜索结果：145 条

    五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
桂花红烧肉的做法
五花肉 桂花 桂花蜜

桂花红烧肉

在这个9月桂花飘香的时节 用一道上海本帮风味的桂花红烧肉来迎接这个季节桂花的香气渗进每一丝肉里 肥瘦均匀的肉质裹着温润蜜香 满满都是秋天的香甜味道步骤1五花肉切块，加入...
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鹌鹑蛋红烧肉的做法
五花肉 鹌鹑蛋

鹌鹑蛋红烧肉

步骤1五花肉切丁，放锅中煎至表面焦黄步骤2煎好的五花肉放入葱姜蒜八角桂皮香叶，加入一勺红梅黄酒料酒调味，加入生抽老抽白糖调味，步骤3加入剥好的鹌鹑蛋，适量水炖煮至肉肉...
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好吃快手回锅肉的做法
五花肉 蒜苗

好吃快手回锅肉

回锅肉非常下饭，家宴聚餐，经常被点名表扬！步骤1先来个成品图步骤2回锅肉首先五花肉步骤3五花肉洗净，放锅里焯水，水里放一点生姜，一勺红梅黄酒料酒，有花椒也可以放几粒，...
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家常版红烧鱼的保姆级教程的做法
五花肉 鲈鱼

家常版红烧鱼的保姆级教程

步骤1准备材料步骤2给鱼打花刀，但不要切太深，以防止煎鱼的时候把鱼煎碎。步骤3锅开大火烧热，加入油，要多加一些，这个油不但是润锅，还要马上煎鱼用。步骤4大火烧至冒烟，...
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干锅五花茶树菇的做法
五花肉 干茶树菇 干辣椒

干锅五花茶树菇

步骤1热锅凉油，下入去皮五花肉和花椒粒，一起煸炒出油步骤2加一勺生抽、一小勺老抽，一勺蚝油翻炒，步骤3来点料酒去腥（猪肉要去腥）步骤4下蒜末，洋葱和干辣椒段，和肉一起...
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川菜经典：蚂蚁上树的做法
五花肉 粉丝

川菜经典：蚂蚁上树

蚂蚁上树是传统川菜，主料为粉条（粉丝）和猪肉沫。蚂蚁上树色泽红亮，爽滑美味，肉末贴在粉条上，形似蚂蚁爬在树枝上。以形取名，蚂蚁为肉末，树为粉条，味道咸香诱人。 这次...
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家常版红烧肉（超详细）的做法
五花肉

家常版红烧肉（超详细）

我很少做红烧肉，因为吃肉肉我不在行，但是偶尔做一次，孩子们可爱吃了！不同的感觉不同的味道！嘿嘿步骤1首先准备好一块五花肉，把皮上的毛毛燎燎步骤2然后切成图中大小的块...
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子姜回锅肉的做法
五花肉 线椒 小米辣

子姜回锅肉

川渝人最爱的一道家常菜，焦香入味，肥而不腻！从小吃到大，子姜的辛香完全中和了五花肉的油腻感，搭配线椒，增添风味，和米饭绝配步骤1食材准备，五花肉去皮切薄片步骤2热锅...
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盐煎肉的做法
五花肉 蒜苗 青椒

盐煎肉

盐煎肉和回锅肉的主要区别:一是去皮的，回锅肉不去皮；二是盐煎肉直接生炒，回锅肉是先煮再炒；三是盐煎肉用豆豉，回锅肉用豆瓣酱。步骤1肉去皮切片，青椒切块，蒜苗切段。步...
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软烂入味 红烧肉的做法
五花肉

软烂入味 红烧肉

步骤1准备好 香叶 八角 小茴香 辣椒段 备用步骤2葱姜蒜备用步骤3五花肉切块冷水下锅步骤4开锅撇去浮沫 乘除备用步骤5准备适量冰糖步骤6倒入适量清水，放入冰糖，不停搅...
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