蒜香蒸排骨

浓郁的蒜香与咸鲜的酱香相互融合,肉质口感软嫩脱骨,不柴不腻,来试试吧步骤1排骨切小块,用水浸泡除去血水步骤2蒜切碎步骤3姜切碎步骤4捞出排骨沥干水分后加盐,不断搅拌至...

家常粤菜:豉汁蒸排骨

为同事做饭的第十八天,大鱼大肉吃多了,同事说想吃清淡一些~于是呢,我把家传秘方,从广式茶楼偷学回来的豉汁蒸排骨拿出手了!一口下去,同事都说够正宗!喜欢看我做菜的,或...

山药排骨

步骤1排骨洗净,冷水入锅,加入料酒焯水去腥,捞出洗净备用步骤2洗净的排骨放高压锅,加入葱姜,适量水炖煮至排骨熟透步骤3加入胡萝卜块煮5分钟步骤4加入山药块煮熟步骤5加入...

薄荷炸排骨

今天复刻了超好吃的云南美食——薄荷炸排骨。云南人真的太会吃了!解锁神仙搭配-﹣薄荷炸排骨!刚出锅的排骨炸得金黄酥脆,带着热油的焦香!最绝的是里面炸得透透的薄荷叶,完...

排骨猪蹄粉条(老家版)

步骤1肉下锅焯水,倒入料酒,去除血沫,然后用水冲掉肉上的血沫。步骤2有五花肉的话先揽下五花肉 肉下锅,加水,不用倒油,下葱,姜,辣椒,花椒,大料,小茴香,生抽,老抽...

蒜香椒盐排骨

蒜香椒盐排骨|超级无敌简单巨巨巨好吃的排骨排骨炸得金黄焦脆,蒜末和椒盐咔滋咔滋粘满每一寸!咬开瞬间肉汁噗嗤溢出,蒜香冲鼻椒盐微麻,香到忍不住嗦手指~配啤酒爽翻天...

糯米排骨

步骤1糯米洗净后泡一晚步骤2排骨洗净后吸干水分,放盐、酱油、蚝油、豆瓣酱、料酒、白糖、鸡精、葱姜,充分抓匀后阉制半小时以上。(葱使劲抓出汁)步骤3把阉好的排骨(挑出小...

糖醋排骨

步骤1提前半小时用水泡排骨,加盐,除去血水步骤2用锅底厚一点的锅我用的小奶锅,直接下锅,大火有水汽滋出来转小火,中途观察别糊锅,可以搅拌步骤3出锅摆盘,超美味。

蒜香椒盐排骨

在我家,蒜香椒盐排骨I76是一道有着神奇魔力的菜。它O8OI不只是一道美食,更像O79I是一把钥匙,打开了记忆中那些温暖又美好的瞬间。记得小时候,每当家里有特别的事儿,像逢年...

让人无法抵挡的蒜香炸排骨

哈哈哈,就是突然很想吃炸排骨,然后就做了这个特别好吃的让人无法抵挡的蒜香炸排骨吃。步骤1首先,当然是准备好食材,如图所示哈,一斤半排骨斩小块用面粉水浸泡清洗干净,再...

豆豉蒸排骨南瓜

步骤11.排骨洗净切小块,清水泡一个小时去血水,控干水分 2.排骨用所有调料混合抓匀,最后抓入淀粉,淋上花生油,放冰箱冷藏两小时步骤23.将南瓜放入盘子码放好,放入腌好的...