“鸡蛋”的搜索结果：542 条

    鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含蛋白质和多种微量元素，营养丰富，是人类常食用的食物之一。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，如鸡蛋未被煮熟，就可能使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素
天津包子的做法
猪肉 鸡蛋 韭菜

天津包子

疫情当前，牵念远在天津的儿孙。 14年前，送儿子去天津上学，人力三轮拉着我们一家走街串巷狂奔狗不理包子店的情景历历在目…… 因为一个人，爱上一座城。 天津包子之于我...
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开口笑~北京小吃的做法
鸡蛋 碱蓬 白芝麻

开口笑~北京小吃

开口笑，是传统的中式小点心，老北京的著名油炸小吃，因其添加了泡打粉经过油炸后周身开裂如同咧嘴笑，而得其名。特别是在过年节的时候做了吃，取它的好意义，希望我们每天都...
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健身餐食谱一周七天的做法
鸡胸肉 鸡蛋 龙利鱼

健身餐食谱一周七天

三分运动，七分饮食。在健身中增肌的过程中，饮食对于增肌本身来说占有十分重要的比重。通过合理的饮食安排，能够增加自身的体重，在健身运动的帮助下，很好地增肌，变成健美...
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好吃到吮手指的椒盐鸡翅的做法
鸡翅 鸡蛋 姜

好吃到吮手指的椒盐鸡翅

鸡翅中是一个很好的食材，用它可以做出好多种美味的美食！今天换一种吃法！步骤1备好食材步骤2鸡翅两杯各划两刀好入味。步骤3如图加入调料。步骤4抓均匀腌制30分钟，中间段翻...
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6寸戚风蛋糕的做法
鸡蛋 柠檬汁 低筋面粉

6寸戚风蛋糕

我从开始做戚风到现在从未失败。我喜欢随意调整用量，多点少点其实是蛋糕成品的松软，重点是找到适合自己烤箱的温度。我烤箱是45L的，温差...
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葡式蛋挞的做法
鸡蛋 淡奶油 牛奶

葡式蛋挞

葡式蛋挞流传的做法有很多，这个配方一直用，很不错。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。可以加水果，味道也很好。...
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啤酒卤蛋的做法
鸡蛋 花椒 香叶

啤酒卤蛋

步骤1准备好所有食材步骤2鸡蛋冷水下锅，煮9-10分钟，关火捞出。步骤3将煮好的鸡蛋在冷水里浸一下后，再去壳，备用。步骤4为了更好的入味，...
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虫草花冬瓜蛋花汤的做法
鸡蛋 冬瓜 虫草花

虫草花冬瓜蛋花汤

虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类...
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素炒热干面的做法
鸡蛋 小白菜

素炒热干面

伪咸党者，性实顽劣，行乱纲常。暂逞口腹之欲，岂脱棘火之危。。豆腐脑是必吃甜的，咸党滚粗。热干面的做法步骤1准备工作步骤2锅烧一下再倒...
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杭椒牛柳的做法
牛里脊 鸡蛋 杭椒

杭椒牛柳

因最早种植于杭州而得名“杭椒”。杭椒有温中散寒、消除疲劳和开胃的功效。它口感脆嫩香而不辣，搭配上用蚝油和黑胡椒入味的牛肉，不但营养...
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金钱蛋-下饭湘菜的做法
鸡蛋 蒜苔 青椒

金钱蛋-下饭湘菜

步骤1鸡蛋白水煮熟。我没掌握好煮的技巧，煮的不成功。建议水开后放入鸡蛋小火煮5分钟即可。一定要小火哦步骤2煮好的鸡蛋去壳，切成片状。...
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