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    小白菜的营养价值非常高,除作为蔬菜供人们食用之外,还具有一定的药用功效,如《本草纲目拾遗》中说大白菜:“甘渴无毒,利肠胃”。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收,经常食用可防止维生素C缺乏症(坏血病),增加机体对感染的抵抗力。小白菜应用十分广泛,适宜于炒、煮、烧、烩、煨等烹调方法,可作主料单用或配荤素料,也可作汤或腌做酸菜。

快手版蔬菜饼

步骤1准备小白菜切丝切末都可以步骤2再来点葱花步骤3家里没有胡萝卜了,我用的火腿肠步骤4放两个鸡蛋。我用的鸡蛋比较小,所以用了两个步骤5加盐,白胡椒粉,松茸鲜调味。步骤...

葱椒白菜豆腐蛋

步骤1开火热锅加油攥豆腐步骤2略煎磕蛋划拉散步骤3炒匀炒干撒椒淋生抽步骤4炒香扔嫩嫩小白菜步骤5大概烫软尝味补料步骤6关火装盘

蛋香白菜软煎饼

这是一个喜欢软饼继续试果然薄了更好吃的故事……而且熟得更快了步骤1洗几根小白菜焯水过凉攥攥干切碎扔一大碗里步骤2酌情加些白胡椒粉盐五香粉什么的给菜调调口步骤3灵活往里...

蔬菜杂粮窝窝头

山东地区老一辈人对这个不会很陌生,配料也可以换成榆钱荠菜等野菜,味道也是很不错的,对于现在优渥生活总吃细粮的我们来说,平时搭配点粗粮也是不错的选择…步骤1蔬菜洗净备...

【宝宝辅食】懒人锅贴

最近因为天冷吧,早上起得一天比一天晚,幸好还有这个懒人锅贴,提前一晚上准备好,早上烙一烙就能开饭。步骤1虽然我食谱里很少出现小白菜,但我们家还是经常会吃的。还是固定...

素炒热干面

伪咸党者,性实顽劣,行乱纲常。暂逞口腹之欲,岂脱棘火之危。。豆腐脑是必吃甜的,咸党滚粗。热干面的做法步骤1准备工作步骤2锅烧一下再倒...