鸡蛋 海带 芹菜 清新果香,酥松可口,好吃不腻的橙香曲奇 又到了吃橙子的好季节,拿来制作饼干相当不错,曲奇加入了橙子屑,有着清新香味,饼干与橙子同烤,既有果香的浓郁,又有曲奇的酥脆,简直太满足啦!准备好需要的食材。橙子用...
梅花肉 鸡肉 鸡蛋 盐葱梅花肉 准备好猪梅花肉,将肉切成2-3cm厚的片,然后用刀背或者小锤敲打猪肉,把肉质敲得松散,这样能改善口感且更容易入味。喜欢紧实口感的可以略过这一步。取一个碗,把梅花肉装碗里...
肉馅 鸡蛋 冬瓜 巨鲜美的冬瓜丸子汤 大家都是做来自己吃的,就多花点儿钱买新鲜的腿子肉自己剁馅儿,不要买现成的肉馅儿,肉不新鲜,做出来肯定味道不对怪味呀肉丸子要有一点肥肉才行,全瘦的肯定柴,口感不好加...
猪肉 牛肉 鸡蛋 这样皱皱巴巴的肠粉,可以出摊了吗(自制酱汁、广式肠粉) 广东人对肠粉的喜爱真的是几天几夜都说不完,早中晚餐甚至宵夜都吃肠粉没吃过的墙裂建议试一试,太好吃了。今天自制肠粉口感嫩滑、软糯,搭配浓郁的灵魂酱汁,绝绝子是正宗广...
鸡蛋 西瓜 玉米面 玉米面馒头 玉米面200克开水200克搅成絮等玉米粉不烫手的时候,打入一个鸡蛋再放糖10克,,发酵粉5克,想甜点,多放点糖也可以倒入食用油20克倒入350克面粉温水和成团,发酵至两倍大,3克...
肉末 鸡蛋 豆腐 救命!这道肉末鸡蛋抱豆腐,一口就被全家夸爆! 家人们谁懂啊!这道肉末鸡蛋抱豆腐真的绝了!一勺下去,软嫩的豆腐裹着蓬松鸡蛋,吸饱酱汁的肉末咸香爆汁,鲜香在舌尖炸开,直接鲜掉眉毛! 做法简单到离谱,厨房小白也能轻...
鸡翅 鸡蛋 海带 避风塘鸡翅 步骤11.鸡翅中冲洗干净。2.用刀从中间开。3.用厨房纸巾吸干表面水分。4.加入大葱段。步骤21.加入姜片。2.加入三勺生抽。3.一勺蚝油。4.少量白胡椒粉,用手抓拌均匀。步骤31.加...
鸡蛋 菠菜 冬菇 酥皮红豆粽子面包 步骤1酥皮食材混合均匀步骤2分6份擀开冷冻备用步骤3白色面团揉出手套膜阶段步骤4分成6等份松弛半小时步骤5取一份擀开后包入红豆馅步骤6捏成三角形捏紧步骤7酥皮一分为2包裹住...
猪肉 鸡肉 鸡蛋 蛋黄焗豆角 步骤1豆角先冲洗干净,在用凉水泡十分钟,水中加2小勺盐,能有效去除农药残留和虫卵。步骤21.豆角两端去掉,改刀切成小段。2.起锅烧水,水中加一小勺盐,水开后放入豆角。3.大...
鸡蛋 海带 黄瓜 养阴固肾·春寿面条 本药膳依据《万氏家传养生四要》所记载的“春寿酒”,采用西点工艺制作而成。步骤1将所有的材料混合均匀步骤2上压面机压面步骤3将面分块后进行压面步骤4压面完成后用面条机制...