“鸡腿”的搜索结果:90 条

    鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。 一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑(也称"跑不死")的人,一般都加儿化音,叫"鸡腿儿"。另外,还有小鸡腿就是翅根,是位于鸡翅下面的那一部分肉。

照烧鸡腿

步骤1琵琶腿一只清洗干净,去骨。步骤2然后用刀背或是扎孔器,敲打或者是扎孔,让肉里面的筋膜断裂。步骤3然后把处理好的腿放入盆中,加入姜丝和胡椒粉,少许料酒揉搓均匀,腌...

干锅香辣鸡腿

步骤1青椒,洋葱切好备用步骤2蒜瓣,姜片切好备用步骤3基围虾洗净,开背去虾线,干淀粉拌匀,下油锅炸至焦黄捞出步骤4鸡腿肉,鱿鱼,金针菇,分别下锅炸至水分脱出,捞出备用...

简单快手I 照烧鸡腿

当年在北京上学,超喜欢吃照烧鸡腿饭和肥牛饭,自己做照烧鸡腿很简单的,也算是快手菜吧,搭配一点蔬菜杂粮米饭,好吃又清爽!步骤1准备好全部食材,可以选自己喜欢的蔬菜步骤...

春笋焖鸡

春天的鲜味,少不了春笋…步骤1春笋去皮切滚刀块;步骤2锅内放水,加少许盐,煮沸后放入春笋焯3分钟,捞出备用;步骤3香菇泡发好切小块,洋葱切块;步骤4鸡腿肉切块,放入生抽...

麻椒鸡丁

步骤1鸡腿去骨后切丁,放入生抽、胡椒粉、一点点盐、淀粉拌匀后,用油封住水分腌制一会;步骤2热锅凉油,爆香花椒粉,放入鸡丁,超出水分,炒至表面微焦; 盛出备用;步骤3锅...

干锅土豆鸡块

步骤1土豆条下锅里炸步骤2炸到土豆金黄捞出步骤3剩下的油继续炒鸡块,炒到鸡肉微焦黄步骤4加入青椒、调入豆瓣酱,干锅料,还有继续翻炒入味步骤5撒上咖喱粉,可以在撒点白芝麻...

黄焖鸡

步骤1干香菇青水泡发步骤2土豆切滾刀块步骤3小米辣,青椒切块步骤4鸡腿提前剁块泡20分钟,出血水。步骤52勺蚝油,1勺半凤球唛鲍鱼汁,1勺海天海鲜酱,1勺李锦记排骨酱,2勺浓...

东北小鸡炖蘑菇

榛蘑是目前纯野生无法人工培育的蘑菇之一,生长于东北的山林,每年秋季采摘晾晒,炖鸡口感极好东北名菜:小鸡炖蘑菇,必用的蘑菇步骤1野生榛蘑泡发洗净(这菜必须用这个蘑菇)...

奥尔良小鸡腿(电炸锅简单版)

步骤1超市买的小鸡腿洗干净,翅膀太贵了,没买,反正都是鸡身上的步骤2奥尔良调味粉+点点点水,搅拌均匀步骤3这样步骤4密封包好,放冰箱冷藏,第二天中午吃的时候再烤步骤5腌...

鲍鱼鸡煲,太下饭了!

冬天来了一暖呼呼的一锅,营养又美味,鲍鱼鸡煲超适合年夜饭吃(金鸡报喜)简单又方便,色香味俱全,喜欢吃鸡肉和鲍鱼的姐妹们码住啦!新年的时候露一手步骤1成品图来一波步骤...

土豆烧鸡块

步骤1准备食材,鸡腿和食材切块步骤2凉水入锅,鸡腿焯水步骤3起锅烧油,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒菜更香步骤4放入白糖步骤5小火炒出糖色步骤6放入焯水的鸡块快速翻炒均匀步骤7...