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牛肉
香菜
二荆条
两碗饭打底|小炒黄牛肉
牛肉富含蛋白质,是补充能量的最佳食材,这道菜简单易做,家常口味,适配度高。步骤1牛肉切薄片步骤2香...
牛肉
香菜
小米椒
小炒黄牛肉
牛肉买的吊龙部位,嫩.各食材的用量请根据自身需求增减.超喜欢的一道快炒家常菜炒制全程用大火.步骤1...
皮蛋
线椒
独头蒜
看着丑,但巨好吃的湖南名菜:辣椒擂皮蛋
给大家推荐一道湖南名菜擂辣椒皮蛋的制作方法,做法简单但味道极佳,是一款很赞的下饭菜。 线椒是比较辣...
五花肉
鸡蛋
青椒
农家一碗香(经典湘菜)
这个菜也太香太下饭了吧,每次去湘菜馆必点,在家也可以轻松做哦!步骤1五花肉或瘦肉切薄片,用料酒和胡...
肥肉
鱼头
红尖椒
湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解
剁椒鱼头这道菜,也被称作"鸿运当头"、"开门红",它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间...
金针菇
剁椒蒜泥金针菇
剁椒金针菇色彩鲜艳,开胃下饭,你只要15分钟,就可以做出一盘超级下饭的神菜!绝对简单的家常菜啦!绝...
鹌鹑蛋
鸭掌
田螺
田螺鸭脚煲
田螺鸭脚煲的做法步骤1鸭脚,油豆腐,酸笋,田螺,田螺已经把尾巴钳掉了。步骤2芋头去皮切条状,不要切...
小龙虾
小葱
姜
蒜香小龙虾
印象很深刻的小龙虾,应该要数广州白云区一家专门做小龙虾的餐厅——探虾,是一个姐妹带我去的,那里的...
三文鱼头
香葱
剁椒鱼头 鸿运当头、剁椒鱼头
剁椒鱼头是一道著名的湘菜。剁椒“咸” “辣“、鱼头“鲜美”。用以蒸制的方式将两者完美融合。出锅时...
猪肉
朝天椒
万菜
湘西外婆菜
外婆菜,乍听这个名字,很温暖。有些亲切,有些乡情,有些遥远的有关外婆的忆念。 外婆菜在湘西也叫腌...
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