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★★★★★
猪肉
鸡蛋
四川九大碗之——香碗(耙耙肉、香条)
今天分享一道四川特色土菜——香碗(又叫耙耙肉)看似简单的土菜,实则都是精心制作,体现的不止是厨艺...
五花肉
好吃的蒜泥白肉
步骤1先来个成品图步骤2食材准备步骤3因为要做回锅肉,我就放一起焯水 然后洗净煮熟,捞出,放冰箱冷藏...
鸡蛋
包菜
小米辣
凉拌包菜荷包蛋
步骤1包菜洗干净用手撕成小块。步骤2锅中烧热水,加少许盐,包菜焯水5分钟,捞出,沥干水分。步骤3平底...
青虾
炝青虾
放假请来我的家乡吃炝青虾!放假来我的家乡江苏南通启东,一定不要错过一个菜,炝红蛮子,可能现在红莽...
鱼干
煎小鱼干
步骤1小鱼干放水里,用筷子来回的搅动清洗两遍步骤2控去水分,撒淀粉,翻拌,使小鱼干都裹上一层淀粉步...
胡萝卜
丝瓜尖
小米椒
炝拌丝瓜尖
瓜尖,位于瓜藤最顶端,有着嫩嫩的触角。 因其嫩芽形似龙须,又得名“龙须菜”。据说丝瓜尖在我国已有...
鸡蛋干
马兰头
春笋
春日三拌,春天最鲜嫩好吃的小凉菜
马兰头,这种江浙地区春日宴必备的食材,在北京好难找……它的名字来源很有趣,据说原来是“马拦头”。...
对虾
捞汁大虾
步骤1准备好食材和珍选海鲜捞汁。步骤2大虾剪去虾枪虾须,挑出虾线洗干净。步骤3锅里倒水,加入葱、姜和...
柠檬
小米辣
罗氏虾
梅子花雕醉罗氏虾
这个季节,罗氏虾那个肥呀,带黄带籽,好诱惑,而且做捞汁比基围虾和白虾口感好很多,做法简单,有手就...
鸡爪
香菜
洋葱
柠檬凤爪
步骤1准备以上食材步骤2鸡爪对半切开后,冷水下锅放入料酒煮开步骤3煮熟后捞出过一遍冰水步骤4然后把所...
莴苣
洋葱
凉拌北极冰山蚌
冰山蚌由于在北极冰冷、纯净的海水里长年累月的孕育,因此其肉质饱满,爽脆可口,鲜嫩美味,媲美鲜活海...
香干
马兰
马兰头拌香干
自从申领了珍选的轻食三件套,就来上海公干了,几天后发现申领成功了,这把我愁的呀身在外地无米下炊可...
菠菜
金针菇
菠菜拌金针菇
春季正是吃菠菜的好时候,春天多吃菠菜,菠菜是公认的天然养肝菜,这道菠菜拌金针菇,营养丰富,鲜嫩爽...
鹅蛋
葱
捞汁嫩鹅蛋
步骤1将新鲜鹅蛋洗净备用步骤2在煮蛋时,滴入几滴白醋,这样方便好扒皮步骤3煮熟捞出扒皮备用步骤4切好...
猪肘
肘花
猪肘子在英国便宜到不行,一个大大的肘子才20人民币!想吃点特别的,就来做肘花吧!步骤1猪肘子一个,焯...
五花肉
蒜泥白肉
步骤1五花肉,放入高压锅,加入葱花,姜片,料酒,盐,大火烧开转中火煮15分钟步骤2煮好的五花肉凉透后...
贻贝
简易版捞汁贻贝
智利贻贝鲜美可口 简单调个汁 来享受美味吧步骤1智利贻贝水开煮5分钟捞出摆盘,来点辣椒碎步骤2调个海...
香干
凉拌香干黄芽菜
步骤1黄芽菜盐水泡水干净。步骤2黄芽菜切段焯水断生。步骤3香干切条焯水。步骤4锅中倒入适量花生油炸香...
芹菜
胡萝卜
春笋
凉拌春笋
春天正是吃春笋的好季节,我那来自南方的老公是绝对不能错过这道美味的。瞧,咱今天就给他来一份凉拌春...
皮蛋
香菜
小米椒
凉拌皮蛋
皮蛋为我国特有的蛋加工食品,是一种典型的蛋加工品,具特殊风味,能促进食欲。据『医林纂要』说它能泻...
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