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    鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含蛋白质和多种微量元素,营养丰富,是人类常食用的食物之一。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,如鸡蛋未被煮熟,就可能使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素

炒河粉

步骤1超市买的鲜河粉和调好的牛肉,把菜备齐步骤2热油下鸡蛋液爆炒一下起锅备用步骤3买了30块钱牛柳太多就放了一点点,也是热油下锅爆炒,起锅备用步骤4把洋葱,胡萝卜同样热...

一口菠菜蛋,秒回外婆家

菠菜和鸡蛋都是营养非常丰富的食材,而且两者搭配颜色艳丽,更加相得益彰。而且这道菜食材简单,没有多余的调料,是最佳的减肥菜!步骤1菠菜洗净,改刀切一下步骤2葱花,蒜瓣切...

0失败日式肥牛饭

今天给大家分享一道超级简单零失败的日式肥牛饭,而且味道绝对不输外面的餐厅,绝对是一道让你胃口大开的美味佳肴,小伙伴们赶紧做起来吧。步骤1肥牛焯水,水里加一勺盐和一勺...

蟹柳炒鸡蛋

步骤1准备好食材步骤2蟹柳撕烂备用步骤3热锅放油,油热加蟹柳炒步骤4再倒入鸡蛋翻炒,加盐,鸡精步骤5翻炒定型步骤6出锅装盘,特别香

芥末虾球

步骤1虾去壳去虾线处理干净,加一个蛋黄 , 食盐,黑胡椒步骤2顺时针搅拌均匀备用步骤3罗勒叶泡水清洗干净步骤4蛋黄酱或者沙拉酱,喜欢吃哪种酱?看自己口味,加点芥末,搅...

烤黄金汤圆

元宵节快乐哦~分享一种另类的汤圆吃法:烤黄金汤圆 今年元宵节年轻人玩出了花,号称“一代人有一代人的汤圆吃法”,其实空气炸锅咱也有,年轻的心咱也不缺,中年少女也要玩起...

芋头蛋炒饭

教你轻松做出一道口感超棒的芋头蛋炒饭步骤1炒熟鸡蛋步骤2炒熟肉末步骤3炒香胡萝卜步骤4炒香芋头步骤5将米饭捣碎步骤6调味阶段步骤7撒盐和葱花炒香开动芋头蛋炒饭的烹饪技巧可...

猪脚姜

猪脚姜醋,祛风补血温补,秋冬很适合步骤1所有的食材,不需要水步骤2姜不用去皮,拍块,不要切片,更入味步骤3猪脚绰水后,过冰水洗干净步骤4锅里不放油,落猪脚煸炒,炒干水...

日式溏心蛋

很喜欢吃溏心蛋,之前老是买玉子的,放假有空试着做了两次,味道不错,减脂利器步骤1可以做酱油版的和白色版的两款步骤2开水放鸡蛋煮6-7分钟步骤3捞出放冰水里5分钟剥壳步骤4...