黄油 罗氏虾 奶香芥末罗氏虾 步骤1罗氏虾步骤2捞出步骤3沥干水分步骤4剪刀剪去虾头步骤5挤出虾尾步骤6清洗干净步骤7蒜末步骤8黄油步骤9芥末步骤10挤2圈芥末步骤11加生抽蚝油白糖步骤12➕半碗清水搅拌均匀...
咸蛋黄 奶酪 黄油 好吃哭了~让你欲罢不能的咸蛋黄厚乳芝士酥 中秋月饼届的一匹黑马~ 咸蛋黄厚乳芝士酥! 外皮酥的掉渣, 双重芝士内馅满口醇香, 一口下去味蕾得到极致享受, 真的让人欲罢不能 好吃哭了T﹏T步骤1咸蛋黄蒸熟或烤熟,用料...
牛肉 鸡蛋 生菜 手作牛肉汉堡 步骤1牛肉去筋膜,剁碎,洋葱切末黄油炒香放凉后,加入大藏芥末,牛肉末,盐,黑胡椒末混合均匀做成牛肉饼步骤2蛋黄酱和番茄酱,是拉差辣椒酱,鲣鱼风味拌饭料一起混合均匀,...
糯米粉 淡奶油 奶油 抹茶乳酪大福 步骤1先取用40g淡奶油+4g抹茶粉用茶筅搅匀步骤2再倒入剩下110g淡奶油搅匀步骤3135g室温软化的奶油奶酪+30g糖搅打至顺滑步骤4抹茶奶油倒入奶酪糊中搅打均匀步骤5抹茶奶酪糊装入...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 超柔软万能汉堡胚热狗面包(波兰种) 这是一款基础的面包胚,配比简单,成功率高,易存放,加入了波兰种,成品非常蓬松柔软,放三天都不硬… 我喜欢把面包做成长条形,从中间切开,用平底锅加热,配上生菜,挤上沙...
鸡蛋 榴莲 低筋面粉 榴莲千层 步骤1低筋面粉过筛,再加入糖搅拌均匀。步骤2加入全蛋搅匀后,再加入牛奶,最后加入融化的黄油,过一次筛使面糊更 细腻一些。步骤3先小火加热 ,倒入蛋糊,转一圈将锅填满后...
鸡蛋 低筋面粉 黄油 黄金椰蓉球 今天和大家分享一款简单的小甜品,黄金椰蓉球的做法,供您参考!制作这道小甜品,我使用到了雀巢鹰唛炼奶。成品色泽金黄,椰香浓郁,入口松软香甜。是作为下午茶的不二选择!...
鸡蛋 低筋面粉 淡奶油 港式流心奶黄月饼-一口爆浆 自制奶黄流心月饼,外皮酥脆,一口爆浆,嘎嘎香!这个月饼卖20元一块你说贵吗?做一次体验一下吧!做法比普通月饼步骤多,挺费时间的,不过确实好吃,费点事也是值了。按步骤...
鸡蛋 淡奶油 牛奶 麻薯布丁 步骤1准备做麻薯的食材,黄油提前软化。步骤2除黄油外,其它麻薯原料全部放入搅拌缸中,慢速2分钟。步骤3加入软化的黄油,慢速1分钟,转中速2~3分钟。没有厨师机就戴一次性手...
鸡蛋 芋头 高筋面粉 芋泥奶酪软欧包 真的好爱这个组合!!是温柔又自愈的紫色呀!!绵密的芋泥搭配酸甜的乳酪,和松软的面包体。芋泥脑袋闭眼冲!!步骤1和面桶倒入250克高筋面粉+2克盐+30克细砂糖+25克全蛋液+15...
火腿 中筋面粉 低筋面粉 苏氏月饼 苏式火腿月饼。皮酥馅香的苏式火腿月饼来啦!!!超详细做法+超好吃金字火腿馅料,零失败,新手友好。步骤1做月饼馅 火腿切成小丁,温水浸泡5分钟,上锅蒸熟15-20分钟,再将...