鸡蛋 玉米面 中筋面粉 玉米面发糕 步骤1玉米面100克。步骤2面200克。步骤3色拉油15克。步骤4热开水100克。步骤5玉米面倒入开水烫一下,用筷子搅成面絮。步骤6加入200克面粉。步骤7加入一个鸡蛋。步骤8加入3克酵...
中筋面粉 苏打粉 酵母 老式发面烤饼 步骤1先准备面粉250克。步骤2加入3克酵母粉。步骤3准备温水150克,温度40度以下。步骤4有条件测量一下。步骤5用手揉成光滑面团。步骤6盖上保鲜膜,发酵至二倍大。(大约需要50...
南瓜 中筋面粉 猪油 南瓜金丝卷 将南瓜与面粉混合,制作这款黄金灿灿的南瓜金丝卷,不仅能为面团增添一抹自然的金黄,还能让成品的口感更加柔软香甜,仿佛每一口都能咬到秋天的味道~步骤1将酵母和细砂糖加入...
中筋面粉 红糖 酵母 家庭版红糖马拉糕 红糖马拉糕的做法步骤180 克红糖+20 克白糖,倒入 375ml 开水搅拌融化,放一旁放凉备用步骤2准备好 225 克普通的中筋面粉+175 克木薯淀粉(加入木薯淀粉可以使口感更加...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 超柔软万能汉堡胚热狗面包(波兰种) 这是一款基础的面包胚,配比简单,成功率高,易存放,加入了波兰种,成品非常蓬松柔软,放三天都不硬… 我喜欢把面包做成长条形,从中间切开,用平底锅加热,配上生菜,挤上沙...
鸡蛋 胡萝卜 中筋面粉 胡萝卜鸡蛋素包子 步骤1鸡蛋打散,加一勺白醋去腥,起锅烧油放入鸡蛋炒熟备用步骤2油热放胡萝卜丝翻炒至变软步骤3加入一勺太太乐鲜鸡汁调味步骤4加入3勺太太乐鲍汁蚝油调味步骤5加入适量鸡精,...
高筋面粉 全麦面粉 淡奶油 全麦奶油面包棒 步骤1所有原料倒入面包桶内,面包机和面45分钟步骤2面团仍然放入面包桶内,面包机发酵一个程序步骤3取出面团排气后分成5份揉圆,盖保鲜膜松弛20分钟步骤4取一面团擀成长方形步...
鸡蛋 南瓜 低筋面粉 好看又好吃的南瓜糖三角 南瓜糖三角,不仅颜值高,而且做法简单还超级好吃。步骤1面粉放入盆中加酵母、南瓜泥、鸡蛋、猪油和成一个光滑的面团,发酵两倍大,发酵好的面团揉面排气,搓成长条,分成6等...
鸡蛋 芋头 高筋面粉 芋泥奶酪软欧包 真的好爱这个组合!!是温柔又自愈的紫色呀!!绵密的芋泥搭配酸甜的乳酪,和松软的面包体。芋泥脑袋闭眼冲!!步骤1和面桶倒入250克高筋面粉+2克盐+30克细砂糖+25克全蛋液+15...
鸡蛋 高筋面粉 酸奶 酸奶吐司 步骤1【后盐后油法】 其他全部材料混合打面,打至六七成筋步骤2加盐丨黄油继续打面,打到八九成筋 (夏天面温不好控制,打到这个程度就已经28.4度了) (宁可打面亏一点也...