黄金南瓜饼

来一款黄金南瓜饼用的原料是贝贝南瓜加入了鹰唛炼乳,吃起来口感有一股香甜的奶香味,口感更赞,不加入炼奶的南瓜饼,缺少奶香的香甜,有一种南瓜的涩味道 像做南瓜饼加一些炼...

榴莲大福

软糯 Q 弹的大福外皮,裹上顺滑的雀巢淡奶油与饱满榴莲果肉。奶香中和了榴莲的浓郁,口感层次丰富,冰凉爽口,每一口都是舌尖上的甜蜜享受。

春日限定无艾草版青团

清明踏青、亲子野餐或送给长辈,一盒翠绿青团总能瞬间击中味蕾与情怀。只要记住“澄粉烫熟+黄油锁水+馅料不过分甜”这三板斧,即使不用艾草,也能做出色泽青翠、隔夜不硬的...

蚕豆饼

蚕豆饼 是以新鲜蚕豆与糯米粉为主要原料,通过蒸煮、捣泥、煎炸等工艺制成的传统小吃‌ ,兼具酥脆与软糯口感。‌

烟花汤圆

烟花与汤圆:习俗中的“错位”与融合 烟花:热烈的节日符号 烟花,作为中国传统节日中不可或缺的元素,承载着驱邪避灾、祈福迎祥的美好寓意。

广东传统小吃—薄撑

薄撑又写作薄铛、薄罉、薄餐,有咸、甜之分,传说是女娲补天的杰作。好久没吃过薄撑了,以前是妈妈做给我们吃,现在外面也买少见少了,味道也不是那个味了,还记得以前妈妈做...

迷你山芋(红薯)圆子

山芋就是红薯,又俗称地瓜,是冬季里的美味,烤着吃,煮粥吃都是极美味。油炸红薯圆子,出锅焦香,口感软糯,细嚼甜蜜,也是儿时难忘的过年美味。此方是从母亲那学来的,不同...

豆沙软角

此配方来自《广东点心中级技术教材》其实这个跟空心煎堆的和面方法是一样的,做煎堆时一起炸点解解馋也可以哒,试做过方子的煮糖水的水量有点多了,估计是粉的吸水性不一吧,...

湖南糖油果子

2025年12月初…~带着神兽去湖南赴约(当天往返)。高铁1小时03分到达长沙南站,一出高铁站,随处可见的除了长沙臭豆腐之外,就是这个小吃了~~~当时神兽出于好奇想要吃,我...