据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老。

闽菜荔枝肉

从小就爱吃荔枝肉,这荔枝肉虽名叫荔枝肉却和荔枝没什么关系,周末做这道菜,挺好步骤1五花肉用盐,料酒,地瓜粉抓匀步骤2用空气炸锅180 ℃炸25分钟,中间抽出炸篮甩一甩步骤...

美味多汁生煎包

步骤1把面粉酵母放到盆里、温水和面!步骤2放到温暖处发酵!至面团的两倍大即可!步骤3把肉馅放到碗里、加入高汤、盐、生抽、五香粉、葱花拌匀,加入(水发香菇提前泡好)香菇...
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